推荐厂家
暂无
暂无
木糖与阿拉伯糖以及相应糖醇的色谱分离和色谱行为提要: 采用SM 219 阳离子交换树脂, 通过优化色谱分离条件, 实现木糖与阿拉伯糖、木糖醇与阿拉伯糖醇的有效分离. 通过半经验AM 1 方法研究木糖与阿拉伯糖、木糖醇与阿拉伯糖醇的分子结构, 并在此基础上对各化合物的色谱行为进行理论解释.木糖醇属多元醇, 是一种新型甜味剂. 食用木糖醇不易产生龋齿, 也不会增加血糖, 因而作为甜味剂[1~ 3 ]被大量用于食品行业, 并作为糖尿病和肝炎患者的临床营养剂和治疗剂[3~ 5 ]. 另外它还是重要的化工原料, 广泛用于国防、皮革、塑料、涂料等方面. 有关木糖醇的理论研究也非常活跃[5~ 7 ].在食品与医药方面的应用, 对木糖醇的质量提出了较高的要求, 国际标准为98. 5% , 但在木糖醇的生产过程中, 常含有10% 左右的杂醇, 主要是阿拉伯糖醇, 该糖醇对人体有副作用, 必须除去. 在目前的结晶生产工艺中, 有大量的母液被废弃, 经[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]分析, 母液中含40% 左右的木糖醇和30%左右的阿拉伯糖醇 净化液(未氢化的木糖溶液) 中含70% 的木糖和20% 的阿拉伯糖. 因此研究这两种糖、糖醇的分离具有较高的理论与应用价值. 我们采用SM 219 阳离子树脂作为固定相, 蒸馏水为洗脱液, 对工业生产的木糖醇母液及净化液进行分离研究, 并对其色谱行为进行理论解释.本文摘自[URL=http://blog.sina.com.cn/jiangxuetangfangfa]降血糖方法[/URL]博客http://blog.sina.com.cn/jiangxuetangfangfa[~171954~]
[size=16px][b][font=宋体, SimSun]阿拉伯胶(Arabic gum)[/font][/b][font=宋体, SimSun]阿拉伯树胶是来源于豆科的金合欢树属的树干渗出物。天然阿拉伯胶块多为大小不一的泪珠状,略透明的琥珀色,无味,精制胶粉则为白色。[/font][font=宋体, SimSun]最高质量的阿拉伯胶应该是半透明、琥珀色、无任何味道、椭球状胶。[/font][b][font=宋体, SimSun]1、阿拉伯胶的结构组成[/font][/b][font=宋体, SimSun]阿拉伯胶是一种含有钙、镁、钾等多种阳离子的弱酸性大分子多糖,具有以阿拉伯半乳聚糖为主的、多支链的复杂分子结构。[/font][font=宋体, SimSun]水解阿拉伯胶可获得D-半乳糖、L-阿拉伯糖、L-鼠李糖和D-半乳糖醛酸[i][/i]。[/font][font=宋体, SimSun]阿拉伯糖的结构上还连有2%左右的蛋白质[/font][b][font=宋体, SimSun]2、阿拉伯胶的物化性质[/font][/b][font=宋体, SimSun]1)溶解度:阿拉伯胶具有高度的水中溶解性,能很容易的溶于冷、热水中,但不溶于乙醇等有机溶剂。[/font][font=宋体, SimSun]2)黏度:阿拉伯胶是典型的“高浓低黏”型胶体。[/font][font=宋体, SimSun]3)流变性:溶液浓度在40%以下仍呈牛顿流体,当浓度高达40%以上时,开始表现出假塑性流体特性。[/font][font=宋体, SimSun]4)酸稳定性:pH值4~8范围内较稳定,当pH低于3时,黏度下降。[/font][font=宋体, SimSun]5)乳化稳定性:非常良好的亲水亲油性,是非常好的天然水包油型乳化稳定剂。[/font][font=宋体, SimSun]6)热稳定性:一般加热胶溶液不会引起胶的性质改变。[/font][/size]
最近想做一个方法测定阿拉伯糖、木糖、半乳糖。想请教各位高手如何测定阿拉伯糖、木糖、半乳糖的?在实际测定过程中有什么难点和注意点?谢谢!