油脂酸定仪

食品在存储过程中，因氧气、酶和热量等作用下，内部油脂可能发生水解生成游离脂肪酸，不饱和脂肪酸氧化成过氧化物等油脂酸败现象。该种油脂酸败行为可能造成食品含有酸臭异味，食用口感不佳，严重可能对食用人员机体造成不良影响，严重可能存在致癌风险。因此各大食品检测实验室常对食品油脂中酸价和过氧化值进行检测，避免食品酸败对消费人群造成健康损害。基于上述实验提取液浓缩需求，睿科推出高通量油脂浓缩仪。高通量油脂浓缩仪■ 结合旋蒸和高通量氮吹仪的优点，通过降低体系的真空度，可使样液在低压（20 kpa-90 kpa）下快速平行蒸发石油醚。 ■ 基于通用的水浴平台，可放置不同样品架，适配不同的样品管。 ■ 采用精准的数字型的真空控制体系，保证不同样品处于相同的蒸发环境，避免样液中目标物在低真空度下与溶剂共沸而损失，进而保证实验结果的平行性。 优势特点■ 精准控制：数字型的真空控制模式，高灵敏度的陶瓷型传感器实时检测真空度，避免样液在过低压力下爆沸造成目标待测物的损失。■ 防暴沸设计：平稳的圆周振荡，加快样液混匀和热量传递，避免样液的暴沸。温和的水浴环境，利于低沸点溶剂的蒸发和待测目标物在挥发过程中的保留。 ■ 效率高：采用比热容大的水作为导热媒介，可大大节省时间和人力成本。■ 抗溶剂腐蚀：高效的溶剂回收体系，耐化学溶剂腐蚀PTFE体系为恶劣的蒸发环境提供了耐久可靠的性能保障。■ 预防交叉污染：快拆式密封盖板，盖板可加热设计，避免样液在盖板上冷凝，加快样液的挥发。出色的导流设计，高效地疏导溶剂废气，防止不同位置样液的交叉污染。■ 可视性强：三面透明水浴环境体系，便于快速查看样液蒸发情况。■ 增值模块可选择：红外传感器模块；回流模块；自动给排水；LED灯照明；自动开关真空盖。 ■ 便捷图形化控制： 图形化界面提供便捷的人机交互功能，内置的仪器方法便于快速入门。 应用举例 ■ 《GB 5009.6-2016食品安全国家标准 食品中脂肪的测定》■ 《GB 5009.227-2016食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定》■ 《GB 5009.229-2016 食品安全国家标准 食品中酸价的测定》特别说明，此页面中所有展示的图片和信息仅供参考。

技术参数：加热方式： 同时在2个不同温度测定8个样品，每个样品可单独启动样品量： 几克或几毫升，（推荐用量）温度控制范围： 50------220℃，步长设定1℃温度修正： -9.9---+9.9℃，步长设定0.1℃设定温度重复性： 0.2℃设定温度最大偏差： 0.3℃温度稳定性： 0.1℃不同测量位温度差异： 0.3℃加热由20℃至120℃： 约45分钟加热由20℃至220℃： 约60分钟空气流量范围： 7------25L/h (内置隔膜空气泵)电导率测量范围： 0-----500uS/cm主要特点：按国际标准设计的全自动油脂氧化稳定性测定仪，国际标准推荐使用仪器；全电脑操控，可在2个不同温度同时测定8个样品，每个样品可单独控制；可更换的样品反应池，保证每个样品测定不受干扰；一台电脑可同时控制4台892 Rancimat，即可在8种温度下同时测定32个样品；软件对记录曲线求导数可自动指示样品的诱导时间，同时软件支持人工对曲线进行评价，找出诱导时间；软件可通过不同温度下的诱导时间外推样品在其它温度的诱导时间，从而预测样品在某温度下的贮存寿命；功能完善的数据库，可对数据进行分类、过滤、输出等数据管理功能；内置GLP计量检定附件可随时对仪器进行计量检定，保证仪器测量的有效性。主要应用举例如下：• 植物类油脂：大豆油、葵花籽油、菜籽油、棕榈油，花生油等；• 动物类油脂：黄油、鱼油，猪油等；• 含油脂类产品：化妆品、人造黄油（直接测定）、谷类食品、饼干、坚果、熏肉、香肠、肉等（提取油脂后测定）；• 抗氧剂抗氧化性能的研究；• FAME（脂肪酸甲基酯，）氧化稳定性测定； • 铜催化剂轻油氧化稳定性测定。

油脂酸价检测仪 油脂酸价测定仪产品用途：食用油酸价检测仪为集成化油品快速检测分析设备，能够快速检测食用植物油、食用猪油、花生油、葵花油、米糠油、食品、肉制品中的酸价含量；通过检测可确定植物油是否符合国家标准或是否为劣质油、地沟油等。仪器预留其他项目检测程序和端口，根据日后需求可方便的自主增加检测项目。日后可升级为检测水产品、面制品的综合类型仪器。油脂酸价检测仪 油脂酸价测定仪器应用：广泛应用于质量监督检验、工商管理、油炸食品生产基地、食药监局、卫生部门、肉制品食品深加工企业、商场超市、各大食品安全监测系统等单位使用。 油脂酸价检测仪 油脂酸价测定仪功能介绍：1、安卓智能操作系统，采用更加人性化操作，仪器具有网线连接、wifi联网上传、GPRS无线远传功能，快速上传数据。2、一体化便携式快检设备，满足现场及流动检测使用需求，能够在同一软件下实现所有检测项目的检测，并可通过同一窗口直观显示检测结果。3、智能化程度高，仪器具有自检功能：具有开机自检和调零功能，具有自动检测重复功能。4、检测通道：≥12个检测通道，可以同时测试多个样品，每个样品由程序控制分别独立工作，不会互相干扰。5、配备新一代嵌入式热敏打印机，可选择手动打印或者自动打印，检测完成可自动打印检测报告和二维码。6、光源采用进口高亮发光二极管，高精度、稳定性强、光源可控、可以关掉不使用的光源，功耗更低。7、采用标准USB2.0接口设计，支持U盘存储，免驱动安装，方便数据的存贮和移动，并可随时与计算机直接相连，并且可用计算机控制仪器。实现数据查询、浏览、分析、统计、打印等。8、仪器带有监管平台。数据可局域网和互联网数据上传，检测结果可直接无线上传。进行数据分析处理，检测油品等食品安全长短期动态，达到问题预估、预警。9、仪器具有品类多种类样品菜单库，可灵活选择检测样品，不同的检测通道可同时检测不同的样品项目。10、样品处理简单省力，整体操作快速、安全、便捷。11、仪器具有自身保护功能，可设置用户名及密码，防止非工作人员操作等。12、高灵敏度，高检测精度，高重复性精度，扫描式高精度光学传感器。13、内置强大的数据库，可在仪器上直接选择样品名称、检测指标、送检单位等信息，也可在仪器上直接编辑录入样品名称、检测指标、送检单位等信息并保存进样品数据库。14、仪器具有重新校准、锁定、恢复出厂设置功能。15、结果判定线可修改，对照值标定值可保存，断电不丢失数据。油脂酸价检测仪 油脂酸价测定仪器主要参数：1、主控芯片采用ARM Cortex-A7，RK3288/4核处理器，主频1.88Ghz，运转速度更快速，稳定性更强。2、显示方式：7英寸液晶触摸屏显示，人性化中文操作界面，读数直观、简单。3、直流12V供电，可连接车载电源，可配6ah大容量充电锂电池，方便户外流动测试。4、光源亮度自动调节与校准5、智能恒流稳压，光强自动校准，长时间连续工作光源无温漂现象。6、内置新标准，与所测结果进行现场比对，并持续更新标准。7、不间断进样，连续检测8、样本编号自动累加。9、检测项目可扩充。10、检测结果可批量打印，批量上传。11、检测结果为Excel表格，连接电脑即可拷贝。12、可配置大容量锂电池，固件可升级油脂酸价检测仪 油脂酸价测定仪器技术参数：☆精度误差：±3%☆线性误差：±5‰☆稳 定 性： ±0.001A/hr☆波长准确度：2.0nm☆透射比重复性：±1%☆食用油检测下限：0.2mg KOH/g☆肉制品、食品检测下限：0.5mg KOH/g☆线性范围：0.2~10 mg KOH/g☆数据储存20万条☆比色皿：10×10mm标准样品池☆外观尺寸：415X310X150(mm)