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感官指标检测展开

全部视觉指标嗅觉指标触觉指标听觉指标味觉指标综合指标
营养成分展开

全部主成分含量测定蛋白质其他钾锌钙氨基酸钠铁锰硒风味品质分析产品品质等级
食品添加剂展开

全部着色剂亮蓝胭脂红柠檬黄苋菜红诱惑红日落黄护色剂防腐剂山梨酸钾亚硝酸盐苯甲酸山梨酸亚硫酸盐纳他霉素苯甲酸钠天门冬酰苯丙氨酸甲酯(甜味素、阿斯巴甜)乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）甜味剂糖精钠环已基氨基磺酸钠（甜蜜素）酸度调节剂其他柠檬酸抗结剂消泡剂抗氧化剂抗坏血酸过氧化苯甲酰漂白剂膨松剂胶基糖果中基础剂物质乳化剂酶制剂蛋白酶 β-淀粉酶增味剂面粉处理剂被膜剂水分保持剂营养强化剂稳定剂和凝固剂增稠剂食品用香料食品工业用加工助剂高锰酸钾月桂酸咖啡因硫胺素及其衍生物核黄素及其衍生物茶多酚钮甜奎宁
微生物展开

全部菌落总数大肠菌群乳酸菌致病菌其他
理化分析展开

全部其他酸值氨基酸态氮氯化钠总氮 4-甲基咪唑总酸可溶性固形物
真菌毒素展开

全部黄曲霉毒素B1 其他
重金属展开

全部铅镉铬总砷总汞其他铝铜锡甲基汞无机砷锂锶钡银硼镁 6价铬镍
环境污染物展开

全部氨基甲酸乙酯氯丙醇
其他展开

全部 3-氯-1,2-丙二醇
非法添加展开

全部其他

参考标准

不限 GB/T 5009.39 GB 5009.6 GB 5009.33 GB 5009.5

Measured using the Agilent 280Z graphite furnace atomic absorption spectrometer and Omega platform tube

方案
High Sensitivity Determination of Lead in Soy sauce

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