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研磨方法:5ml离心管适配器，锆球直径8mm 1个，5mm 6个； 50ml不锈钢研磨罐，25mm不锈钢1个 研磨时间：适配器3min；研磨罐30s 研磨结果：根茎中位径 41.38um，合计358目； 黄豆叶中位径 29.57um，合计500目方案
黄豆根茎中研磨方法检测方案(研磨机)
豆类 | 研磨方法
检测仪器 百特激光粒度分析仪BT-9300S
东方天净TJG高通量组织研磨仪
前处理设备 TJG -
采用双三元液相色谱(Dual gradient liquid chromatography,DGLC)建立了在线固相萃取技术与电喷雾串联质谱联用方法(Online SPE DGLC鄄ESI MS / MS),并成功应用于实际样品检测。 本方法同时检测大豆不同部位中的 4 种酸碱性植物激素(赤霉素(GA3)、吲哚乙酸(IAA)、玉米素(ZT)和脱落酸(ABA))。 通过考察固相萃取富集柱、分析色谱柱、流动相对植物激素的保留和选择性的影响,获得较高的灵敏度、回收率、稳定性及精密度。 大豆样品经液氮低温研磨,以 80% 甲醇溶液提取,再经离心稀释过滤后,进样分析。 进样后样品经在线 固相萃取 Hypersep Retain AX 柱洗脱保留,目标分析物依次转移至分析柱 Acclaim PA2 色谱柱,并以 0. 1% 甲酸和甲醇溶液作为流动相进行梯度洗脱,采用选择反应监测离子模式(SRM)同时采集正负离子通道进行定性分析,基质标准曲线外标法进行定量分析,GA3, IAA, ZT 在 0. 1 ~ 50 滋g / L 范围内线性良好,检出限为0. 0002 滋g / g; ABA 在 0. 5 ~ 50 滋g / L 的范围内线性良好,其检出限为0. 0010 滋g / g。 以 0. 8, 4. 0 和 40 滋g / L 分别为低、中、高浓度考察 4 种植物激素的回收率为 76. 1% ~ 93. 5% ,RSD 为 0. 8% ~ 6. 0% 。 结果表明,籽粒中含有的 ABA 浓度明显高于其它部位。 本研究为快速准确地分离和测定大豆不同部位内源激素提供了有效方法。方案
大豆中植物激素检测方案(液质联用仪)
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检测仪器 意大利VELP全自动纤维素测定仪
VELP唯意朴仪器 杜马斯定氮仪 NDA 702
检测仪器 NDA 702 -
大豆营养全面，且含量丰富，大豆脂肪也具有很高的营养价值，这种脂肪里含有很多不饱和脂肪酸，容易被人体消化吸收。而且大豆脂肪可以阻止胆固醇的吸收，所以大豆对于动脉硬化患者来说，是一种理想的营养品。由其榨取的植物油是人体必需脂肪酸摄入的重要来源，也是多种工业产品的原材料。其中脂肪含量测定原理为：将试样用有机溶剂回流提取，使试样中的脂肪被溶剂抽提出来，回收溶剂后所得到的残留物，即粗脂肪。方案
大豆中脂肪含量检测方案(抽提萃取)
豆类 | 脂肪含量
海能SOX406 索氏提取仪
前处理设备 SOX406 -
豌豆，原产地中海和中亚细亚地区，是世界重要的栽培作物之一。种子及嫩荚、嫩苗均可食用；种子含淀粉、油脂，可作药用，有强壮、利尿、止泻之效；茎叶能清凉解暑，并作绿肥、饲料或燃料。本实验参照《GB 5009.6-2005 食品安全国家标准 食品中脂肪的测定》和《GB/T14488.1-2008植物油料 含油量测定》中的方法对豌豆种子中的脂肪含量进行测定。方案
豌豆中脂肪检测方案(抽提萃取)
豆类 | 脂肪
海能SOX606索氏提取仪（脂肪测定仪）
前处理设备 SOX606 -
20世纪50年代初发现了灭草隆的除草作用后，此类除草剂的许多品种相继出现，特别是在60～70年代期间，开发出一系列的卤代苯基脲和含氟脲类除草剂，提高了选择性，扩大了杀草谱，在农业生产中被广泛地应用。本文用SPE400全自动机械臂固相萃取仪对大豆中取代脲类除草剂的整个检测过程中的净化环节进行了实验。方案
大豆中脲类检测方案(固相萃取仪)
豆类 | 脲类
SPE100/200/400全自动固相萃取仪
前处理设备 SPE100/200/400 -
本文使用耗散型石英晶体微天平QCM-D（瑞典百欧林科技有限公司，QSense）深入研究了7S-肽和脂质体之间的相互作用。并使用百欧林KSV NIMA LB膜分析仪检测了7S-肽与Langmuir脂质单层膜之间的相互作用和相关形态学观察。方案
大豆中7S球蛋白多肽与细胞膜模型的相互作用检测方案(石英晶体天平)
豆类 | 7S球蛋白多肽与细胞膜模型的相互作用
检测仪器 KSV NIMA常规 交替型LB膜分析仪
QSense Explorer扩展版石英晶体微天平
检测仪器 Explorer -
豌豆，原产地中海和中亚细亚地区，是世界重要的栽培作物之一。种子及嫩荚、嫩苗均可食用；种子含淀粉、油脂，可作药用，有强壮、利尿、止泻之效；茎叶能清凉解暑，并作绿肥、饲料或燃料。本实验参照《GB/T 5009.10-2003 植物类食品中粗纤维的测定》中的方法对淀粉中的粗纤维进行测定。方案
豌豆中粗纤维检测方案(纤维测定仪)
豆类 | 粗纤维
海能技术F800纤维测定仪
检测仪器 F800 -
《GB 5009.6-2016食品安全国家标准 食品中脂肪的测定》中对于精密度规定：在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的10%。实验各样品三次独立测定结果绝对差值均未超过算术平均值的10%，符合标准要求。方案
青豆中脂肪含量检测方案(抽提萃取)
豆类 | 脂肪含量
海能SOX606索氏提取仪（脂肪测定仪）
前处理设备 SOX606 -
The determination of major elements in food,cereals or nutritive solutions is essential for nutritional significance. This necessitates a reliable technique for good accuracy and precision. The JY ULTIMA 2 ICP-OES spectrometer was used.This paper presents a description of the technique,operating conditions and some results of certified materials.方案
食物中微量元素检测方案(ICP-AES)
豆类 | 微量元素
HORIBA Ultima Expert高性能ICP光谱仪
检测仪器 Ultima Expert -
膨化大豆是整个大豆经过膨化的饲用产品，保留了大豆本身的营养成分，去除了大豆的抗营养因子，具有浓郁的油香味，营养价值高，适口性好，在禽畜及水产料中得到了广泛的使用。其中脂肪含量是评价其品质的标准之一。现依据《GB/T 6433-2006饲料中粗脂肪的测定》对膨化大豆中的粗脂肪含量进行测定。方案
膨化大豆中脂肪含量检测方案(抽提萃取)
豆类 | 脂肪含量
海能SOX606索氏提取仪（脂肪测定仪）
前处理设备 SOX606 -
本研究对煮粥用途的红豆进行蒸汽爆破预处理， 采用响应曲面分析法， 以蒸煮压力、 保压时间和红豆初始含水率作为考察因素， 以汽爆后红豆的硬度和红豆煲汤后的吸光度为指标， 探索对煮粥用途的红豆进行蒸汽爆破预处理的工艺参数。方案
红豆中膨化预处理工艺检测方案(质构分析仪)
豆类 | 前处理
检测仪器 FTC-质构仪TMS-PRO
美国FTC-质构仪
检测仪器 12 -
ST-G200高速切割粉碎仪适用于软性、脆性、中硬性、纤维质等样品，短时间内对样品进行温和快速的制备，可进行冷冻研磨，用于热敏性样品的制备。方案
大豆中研磨前处理检测方案(研磨机)
豆类 | 研磨前处理
前处理设备 旭鑫盛科ST-G200超离心研磨仪
旭鑫盛科ST-G200高速旋转研磨仪
前处理设备 ST-G210 -
1.同时测量蛋白、脂肪等多品质 2.快速，只需6s就出结果 3.准确性、稳定性高 大豆作为植物性蛋白、油料的主要原料，对国民经济起着至关重要的作用。大豆中蛋白质含量是大豆进行质量分级的最主要的参考指标。北京吉天仪器有限公司的EXPEC-1230型大豆蛋白仪能够快速、无损的检测大豆中蛋白、脂肪、水分的含量。为大豆收储商、大豆使用厂家提供了很好的质量控制手段。方案
大豆中蛋白含量检测方案(其它质谱仪)
豆类 | 蛋白含量
电感耦合等离子体质谱仪Expec 7000
检测仪器 EXPEC 7000
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