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摘要：
近来，有关糖果、糕点类食品中出现“抗氧化剂超标”问题的报道引起很大关注。虽然事情尚未明朗，但抗氧化剂的分析检测却有明确的方法。这里，我们针对食品的一种主要原料，同时有可能出现抗氧化剂超标问题的玉米油进行了凝胶色谱净化和液相色谱检测，并做出报告，希望对类似问题的及早发现和控制有所帮助。”
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北京莱伯泰科仪器股份有限公司为您提供《玉米油中抗氧化剂检测方案 》，该方案主要用于食用植物油中食品添加剂检测，参考标准《暂无》，《玉米油中抗氧化剂检测方案 》用到的仪器有GPC 600 UP半自动凝胶净化系统。
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