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磷脂类物质卵磷脂在大豆和蛋黄中含量非常丰富。文档中是使用资生堂CAPCELL PAK C18 MG3色谱柱和Corona CAD检测器对大豆卵磷脂的分析结果。
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Soybean lecithIn 大豆卵磷脂 磷脂类物质质磷脂在大豆和蛋黄中含量很丰富。左图是 CAPCELLPAK Cie MGIII 与 Corona CAD 组合使用对大豆卵磷脂的分析结果。 A large amount of lecithin， one of the phospholipids， is contained in soybean and HPLC ConditionsColumn ：CAPCELL PAK CiaMGIII S5 ：2.0 mm i.d. x 250 mmMobile phase ： CH：0HFlow rate ：200 pL/minTemperature ：：40℃Detection ： Corona CAD ba069 Inj. vol. ： 10 pL Sample dssoled in ： The standard compound dissolved in chloroform at 10 mg/mL， andthen， diluted to 1 mg/mL with methanol ※1 pg/mL=1 ppm
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三耀精细化工品销售（北京）有限公司为您提供《大豆卵磷脂中主要成分分析检测方案(液相色谱柱)》，该方案主要用于豆制品中营养成分检测，参考标准《暂无》，《大豆卵磷脂中主要成分分析检测方案(液相色谱柱)》用到的仪器有null。
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