葡萄糖溶液中还原糖检测检测方案(自动电位滴定)

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易滴系列滴定仪 AP038EasyPlusTM Application Note1易滴系列滴定仪—―荣格技术创新奖 METTLER TOLEDO 还原糖检测中菲林试剂的标定 应用简介：本方法采用梅特勒-托利多“易滴”系列电位滴定仪，对还原糖检测中菲林试剂进行标定，碘分子用 Na2S203滴定剂滴定，采用铂环电极实时监测电位变化，一直滴到电位突跃。 样品 2mL10g/L葡萄糖溶液(每个样品中含有 0.02g 葡萄糖) 准备过程 ● 加5mL 菲林试剂A和5mL菲林试剂B到一玻璃滴定杯中加40mL去离子水到上述溶液中，加热沸腾两分钟加10mL 10% H2S04和10mL 10%KI到上述溶液中用 0.1M Na2S203滴定上述溶液 化合物 还原糖以D(+)-葡萄糖(C6H1206)计， M=180.16 g/mol， z=1 试剂 5mL 菲林试剂A和5mL菲林试剂B 40mL 去离子水 10mL 10%H2SO4溶液 10mL 10%KI溶液 滴定液 0.1 mol/L Na2S203碘液 仪器 []ET18 []ET28 [V]ET38[N]ET58 [ ]ET08 [ ]Easy Na 电极 铂环电电EM40-BNC 方法 终点滴定/等当点滴定：等当点滴定滴定类型：返滴定 样品编号：无 预先搅拌时间：10s 输入样品的量：固定体积 平行样品的重复测定：是 结果采用第几个等当点：1 控制参数：自定义 dE： 8mV/mL dVmin： 0.05mL dVmax： 0.05mL dE(获得测量值)：0.5mV dt： 2s t(min)：5s t(max)：15s 搅拌速度：中速 预加液：0mL 计算：含量[mmol/g] 报告：详细报告 结果 标定结果： R1： 29.50 mmol/g R2：28.50 mmol/g R3： 28.95 mmol/g R4： 29.50 mmol/g R5：28.80 mmol/g 统计： 29.05±0.441 mmol/g RSD： 1.52%(n=5) 375.00E[mV] 275.00 175.00 V[mL] 75.00 4.00 5.00 6.00 7.00 8.00 9.00 废液 重金属废液 注意事项 返滴定值的测定可参考AP009，样品的测定可参考AP008标化结果以“mmolNa2S203/1g葡萄糖”来表示 限制 推荐使用 2mL 0.2 g/L 葡萄糖溶液为固定样品量 onTaCT customer center 客户互动中心 4008-878-788免费获取易滴系列滴定仪应用方案、操作手册、技巧提示，访问： http：//cn.mt.com/EasyPlusTitration