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食品中叶黄素的含量检测方案(液相色谱仪)

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叶黄素是从菊科属植物万寿菊中提出的一种天然色素，广泛应用作食品添加剂，也用作药用色素。本文采用HPLC法对流动相进行优化，用外标法测定其含量，操作简便快速，结果正确、可靠和稳定，重现性好，异构体玉米黄不干扰测定。

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科捷仪器KEJIEINSTRUMENT电话：139-5161-2855网址： www.kj17.com HPLC 法测定叶黄素的含量叶黄素是从菊科属植物万寿菊中提出的一种天然色素，广泛应用作食品添加剂，也用作药用色素。本文采用 HPLC 法对流动相进行优化，用外标法测定其含量，操作简便快速，结果正确、可靠和稳定，重现性好，异构体玉米黄不干扰测定。仪器准备 LC-600A 智能全控液相色谱系统由 P600高压恒流泵与UV600 紫外检测器直接构成等度分析系统。使用 WS600 工作站可以同时控制数台 P600 高压恒流泵、UV600紫外检测器及恒温柱箱等，实行多元高压洗脱、波长扫描等功能。广泛应用于化合物检测、法医毒物分析、蛋白质组学食品检测、药物分析、环境分析、聚合物分析传真：025-83738955 南京科捷分析仪器有限公司 QQ： 2326515893 样品处理：精密秤取叶黄素对照品 12.81mg 置100ml量瓶中，用流动相溶解并稀释至刻度。精密量取0.6、0.8、1.0、1.2、1.4ml分别置10ml量瓶中，用流动相稀释至刻度，摇匀。色谱条件：色谱柱科捷专用色谱柱流动相乙腈-甲醇(95：5) 流速 0.7m min1-1 检测波长 446nm 进样量 20u1 实验结果：图1 样品叶黄素 HPLC图谱传真：025-83738955南京科捷分析仪器有限公司 QQ： 2326515893

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