奶粉中重金属检测检测方案(微波消解)

智能文字提取功能测试中

电话：(021)62887878milkPage 1 of 1E-mail： info.cn@anton-paar.com网页： www.anton-paar.com.cn 应用报告 Anton Paar安东帕中国 微波消解法测定脱脂奶粉中微量金属元素 简介 随着人们对身体健康的日益重视，牛奶为人类提供了基本的必须的营养来源，对婴幼儿来说，奶粉是除母乳外最重要的食品。伴随着成长的需要，在奶粉中添加一些人体所必需的有益元素，使得奶粉的营养更加全面和均衡。而由于环境污染导致的奶源中重金属污染使得奶粉可能成为有毒金属的摄入途径，因此牛奶和奶粉的元素分析非常重要。 仪器 微波消解仪(Anton Paar)， 配备 16MF100 转子(100ml)。 ICP-AES (Perkin Elmer Optima 3000 XL) ETAAS (Perkin Elmer Analyst 800). ICP-MS (Perkin Elmer Elan 6100 DRC) 试剂 6ml HNO3(优级纯) 样品 500mg 脱旨奶粉 (BCR150标样) 500mg脱脂奶粉 (BCR151标样) 分析过程 1、称样：称取0.5g上述样品，倒入消解罐中。 注：参比罐必须消解样品，不得为空白。 2、加试剂：加入6mlHNO3。空白对照直接加入6mlHNO3硝酸。 3、按以下消解程序消解样品及空白： 微波消解程序 步骤 Temp. 温度[℃] Ramp爬坡 「 min1 Hold保持 [min] Fan风扇 1 190 10 30 1 2 0 0 15 3 仪器运行数据 290 4、样品定容：将样品溶液定容至100ml， 加入1ug/g Rh、In、U作为内标。 5、测试：元素分析分别斤 ICP-AES、AAS、ICP-MS测定，重复测定5次。 检测结果及结论 元素 标准值 测定值 单位 Cd 21.8±1.4 20.6±0.2 ug/g Cu 2.23±0.08 2.3±0.1 mg/kg Fe 11.8±0.6 11.9±0.1 mg/kg Mn (236) 240 mg/kg Ni (61.5) 59.2±0.9 ug/g Zn (49) 48±0.7 mg/kg BCR151：(n=5) 元素 标准值 测定值 单位 Cd 0.09±0.02 0.10±0.008 ug/g Pb 1.75±0.08 1.72±0.04 ug/g Cu 5.37±0.67 5.23±0.11 ug/g Hg 0.10±0.03 0.10±0.01 ug/g 结果表明：密闭微波消解法具有操作简单、快速、方 法精度及准确度高的优点。 安东帕公司的 Multiwave PRO提供了双温度及压力控制方法：参比管浸入式精确温度/压力探头和红外温度传感器。测定数据直接无线传输到主机，避免了腐蚀性环境下的连线和接口，而在反应过程中实现了三重监控(反应过程中溶液实际温度监控、红外温度监控及压力监控)，最大程度的保证了反应的安全性。 Multiwave PRO 微波反应系统为用户提供全面获取精准的痕量分析结果所需的样品制备解决方案。Multiwave PRO 拥有完善的温度压力综合控制系统。该系统种类众多的附件，可帮助实现消解、浸提、氧燃烧、溶剂萃取、干燥、蒸发及紫外消解等功能，是一个专业高端的微波样品制备平台。Multiwave PRO微波消解/萃取系统最高安全标准唯一获北美ETL和欧盟GS（“认可的安全”）双安全认证的微波样品制备设备全密闭反应罐设计避免挥发性元素损失，保证元素最高回收率操作简便无需任何工具，手动即可完成所有操作不折不扣的安全性能全面地温度压力控制保证消解效果，无线传输数据，避免了酸性环境下的连线和接口即调即用成熟方法库全面验证的综合方法库提供涵盖所有样品类型的成熟方法库，支持即调即用