食品软包装袋中残留溶剂检测方案

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气相色谱法测定食品软包装袋中的残留溶剂 摘要 建立了使用顶空进样气相色谱法测定食品软包装材料中的15中常用溶剂。 关键词 气相色谱顶空进样食品软包装材料常用溶剂 用于食品包装的复合软包装材料在复合、印刷和涂布工序中都会使用大量的有机溶剂，如甲苯、 丁酮、乙酸乙酯、异丙醇等，这些溶剂不可避免的会残留在包装材料中，若使用含有较高残留溶剂的包装材料来包装食品、药品等，将会危害人们的身体健康。因此必须对包装用的薄膜的溶剂残留量进行检测。 测定包装材料中残留溶剂一般采用顶空法进样，使用气相色谱仪进行分析，有关单组分残留的测定的报道较多，本文采用顶空进样法同时分离和测定了软包装材料中的15中常用溶剂。 实验条件 顶空条件柱温：平衡温度：95℃35℃(5min)_10℃/min_70℃(5min)平衡时间：：10min柱流量：2mL/min (H2)GC条件进样口温度：：150℃仪器： GC-14C进样方式：分流 (4：1)色谱：FID 温度：：150℃DB-Wax，30mx0.32mmIDx0.25um 实验结果 1、15种溶剂保留时间及色谱图。 表1 15 种常用溶剂 ID# Ret.Time Name 1 1.784 Hexane 2 2.040 Cyclohexane 3 2.509 Acetone 4 3.235 Ethy1 Acetate 5 3.389 MEK 6 4.028 IPA 7 4.128 Ethanol 8 4.963 n-Propyl Acetate 9 5.733 MIBK 10 6.518 Toluene 11 6.794 Propanol 12 7.541 Buty1 A.cetate 13 8.845 P G M Ether 14 11.727 2-ethoxy Ethanol 15 11.847 Methoxy Propy1 Acetate min 图115种溶剂分离谱图 2、实际薄膜样品分析结果 min 图2 薄膜样品分析结果 Quantitative Results-Charmnel1 ID# Name Ret.Time Area Height Conc. Unts 1 Hexane 0.000 0 0 0.00 mgm2 2 -ycohexane 0.000 0 0 0.00 mgm2 3 Acetone 2.541 546 204 0.55 mgm2 4 Ethyl Acetate 3.276 17100 6123 11.56 mgm2 5 MEK 3.456 1010 283 0.55 mgm2 6 IPA 0.000 0 0 0.00 mgm2 7 Ethanol 4.168 875 249 0.63 mgm2 8 n-Propyl Acetate 5.001 13931 4015 5.21 mgm2 9 MIBK 0.000 0 0 0.00 mgm2 10 Toluene 6.535 268 78 0.05 mgm2 11 Propanol 6.804 1911 658 0.63 mgm2 12 Buty1 Acetate 0.000 0 0 0.00 mgm2 13 P GM Ether 0.000 0 0 0.00 mgm2 14 2-ethoxy Ethanol 0.000 0 0 0.00 mgm2 15 Methoxy Propyl Acetate 0.000 0 0 0.00 mgm2 结论 本方法分析速度快，对15种常用溶剂可很好地分离和测定。