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食用油品质检测仪检测项目: 检测食用油中的极性化合物组分含量 食用油品质检测仪应用范围: 食药局、质检部门、学校企业食堂、连锁快餐店、食品加工企业、油炸食品制造商、面包房等行业使用,也可以用户实验室对食用油品质的初步筛选。能为您达到检验油品品质、节省食用油、保证产品的质量、保证食品安全的目的。 食用油品质检测仪检测对象: 食用油,煎炸油,地沟油等 食用油品质检测仪的操作方法: 取出食用油检测仪,并取下探头上的保护套 按下开关机键,开机 将探头放入需要检测的油液中,保持在中间位置上搅动 数值连续闪动,屏幕出现hold后检测完成 清洁仪器后将探头保护套盖好,并关机 食用油脂是人们摄取能量和营养的重要来源,是加工食品的重要原料。油炸食品以其特有风味广受消费者喜欢。用于煎炸的食用油在高温煎炸过程中发生一系列的物理、化学变化,这些变化会生成对身体健康有害的物质。目前,煎炸食用油的传统检测方法多为化学方法,这些方法必须在实验室内由专业人员操作,费时费力,化学试剂的使用可能会伤害检测人员健康,且化学废剂污染了环境。HM-SYP是一种快速,安全,高效食用油品质检测仪,能够快速检测食用油中的极性化合物组分含量。本产品能够在油温较高的环境下使用,适用于各种煎炸的食用油品质检验。 HM-SYP工业版特别适合食药局、质检部门、学校企业食堂、连锁快餐店、食品加工企业、油炸食品制造商、面包房等行业使用,也可以用户实验室对食用油品质的初步筛选。能为您达到检验油品品质、节省食用油、保证产品的质量、保证食品安全的目的。 在《GB7102.1-2003食用植物油煎炸过程中的卫生标准》中规定煎炸油的极性组分含量不超过27%。 主要特点与优点: ■操作便捷,现场检验,可在各种使用环境下测量。 ■快速测量3秒钟能得到测量结果,并有不同区间品质的闪烁提示。 ■没有二次污染探头所选材质均为食品级环保材质,不会产生二次污染。 ■防水设计仪器设计采用IP67防护等级。 ■便携性采用900mAh锂离子充电电池,经济环保耐用,TYPE-C充电口快速便捷。 ■外形采用流线型设计,符合人体工程学,方便手握。 ■探头外形采用梭形流线型设计,减少测试完成后存液挂液,同时利于擦拭清洗。 ■可调整TPM报警上下限值。 ■具备校正仪器TPM参数功能。 ■仪器可连接wifi无线上传数据,也可以上位机上传本地。 ■标配云端管理平台,可对数据进行历史管理分析评价,也可上传第三方平台。 ■可恢复出厂设置。 ■具备保持测试数据功能。 技术参数: 测量温度:0℃~200℃ 温度分辨率:±0.1℃ 温度测量精度:±1℃ TPM(极性化合物组分含量):0~50% TPM测量精度:±1.5% TPM分辨率:0.1% 温度传感器:PTC传感器 TPM传感器:电容传感器 TPM响应时间:<3S 油品质提示:高低频率闪烁提示 操作温度:0~+50℃ 存储温度:-40~+70℃ 显示方式:OLED高亮液晶屏,5级亮度可调。 机壳材质:高质量PC工程塑料 探头材质:316食品级不锈钢 防护等级:IP67 续航时间:连续使用时间不低于30小时 检测数据:可有效存储10000条 重量:275g
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山东恒美电子科技有限公司为您提供《食用油中极性化合物组分检测方案 》,该方案主要用于食用油中极性化合物组分检测,参考标准《暂无》,《食用油中极性化合物组分检测方案 》用到的仪器有食用油品质检测仪-食用油检测仪。
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