食品中兽药残留检测方案(液质联用仪)

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36项兽残检测新标正式实施~检测人不慌!谱育科技三重四极杆有机质谱助你一臂之力!原创谱育科技谱育科技2022-03-0909：28 EXPEC 5210LC-MS/MSEXPEC 5231GC-MS/MS 2021年9月16日，农业农村部、国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局联合发布了等36项食品安全兽药检测国家标准，其中，32项标准为全新发布，4项标准为全新修订，自2022年2月1日起起36项标准正式实施。是不是又要扩项啦?又要开始做令人头秃的方法开发和验证啦? 新标准新变化 3类基质：此次新标包含了17项动物性食品标准，13项水产品标准，6项其他类。 13类兽药：包括抗虫药、β-内酰胺、性激素等13大类。 ●3种前处理方法：前处理涉及 SPE 固相萃取法、QuChERS 法、液-液萃取法。 液质质为主要的检测仪器：此次实施的新标准以液相色谱串联质谱法为主，达到23种，液相色谱法10种，气相色谱/气相色谱串联质谱法4种。 ●三大类常见兽残统一了检测方法：GB 31658.17-2021 《食品安全国家标准动物性食品中四环素类、磺胺类和喹诺酮类药物残留量的测定液相色谱-串联质谱法》统一了三大类共计36种兽残的检测方法，从前处理到仪器检测均可成批处理，简化了实验操作。 各类兽残新标数统 多种类 1 阿维菌素 1 α2-受体·· 硝基呋喃 氯霉素类 四环素类 神经药· 22 喹诺酮 2 大环内酯 2 性激素 β-内酰·... 其他农药 6 抗虫药 10 检测人不慌! 谱育科技兽药检测宝典助你一臂之力! 谱育科技-农兽残检测方法包 谱育科技建立了500 余项兽药残留方法库，并创建了动物源性样品120项兽残一键方法包，一针进样即可实现14分钟内快速筛查120种常见兽残，该方法从前处理到仪器分析方法都全面涵盖，满足国标灵敏度及准确度要求，适用范围广、操作简单快速。 谱育科技 EXPEC 5210 LC-MS/MS 和 EXPEC 5231 GC-MS/MS 三重四极杆质谱性能优异，具有出色的灵敏度、合理的抗污染离子源设计、优异的稳定性以及全中文的Mass Expert 质谱工作站，三重四极杆质谱能轻松化解动物物性复杂基质干扰，快速、准确实现目标化合物定性定量检测。 应用案例 LC-MS/MS法测定带鱼中氯霉素类化合物 采用 EXPEC 5210 LC-MS/MS 测定带鱼中4种氯霉素类兽残含量，样品做3个平行加标，结果表明各目标化合物响应及线性良好(R>0.999)，方法精密度和加标回收率完全满足新标要求，检测结果准确可信，完全满足《GB3 1658.2-2021动物性食品中氯霉素残留量的测定液相色谱-串联质谱法》的测试要求。 图1.氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考兽考 MRM 谱图(10 ng/ml)及校准曲线 图2氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考兽残加标回收率(%)及RSD(%，n=3) 谱育科技技聚光科技成员企业致力于成为全球领先的科学仪器制造商www.expec-tech.com 喜欢此内容的人还喜欢 污水识毒，一机两得| SUPEC 5220型 在线固相萃取液质联用系统谱育科技 背景2021 年 9 月 16 日，农业农村部、国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局 联合发布了等 36 项食品安全兽药检测国家标准，其中，32 项标准为全新发布，4 项标准为 全新修订，自 2022 年 2 月 1 日起此 36 项标准正式实施。 是不是又要扩项啦？又要开始做令人头秃的方法开发和验证啦？新标准新变化⚫ 3 类基质：此次新标包含了 17 项动物性食品标准，13 项水产品标准，6 项其他类。⚫ 13 类兽药：包括抗虫药、β-内酰胺、性激素等 13 大类。⚫ 3 种前处理方法：前处理涉及 SPE 固相萃取法、QuChERS 法、液-液萃取法。⚫ 液质质为主要的检测仪器：此次实施的新标准以液相色谱串联质谱法为主，达到 23 种，液相色谱法 10 种，气相色谱/气相色谱串联质谱法 4 种。⚫ 三大类常见兽残统一了检测方法：GB 31658.17-2021 《食品安全国家标准 动物性食品中四环素类、磺胺类和喹诺酮类药物残留量的测定液相色谱－串联质谱法》统一了三大类共计 36 种兽残的检测方法，从前处理到仪器检测均可成批处理，简化了实验操作。检测人不慌！谱育科技兽药检测宝典助你一臂之力！谱育科技建立了 500 余项兽药残留方法库，并创建了动物源性样品 120 项兽残一键方法包，一针进样即可实现 14 分钟内快速筛查 120 种常见兽残，该方法从前处理到仪器分析方法都全面涵盖，满足国标灵敏度及准确度要求，适用范围广、操作简单快速。谱育科技 EXPEC 5210 LC-MS/MS 和 EXPEC 5231 GC-MS/MS 三重四极杆质谱性能优异，具有出色的灵敏度、合理的抗污染离子源设计、优异的稳定性以及全中文的 Mass Expert 质谱工作站，三重四极杆质谱能轻松化解动物源性复杂基质干扰，快速、准确实现目标化合物定性定量检测。EXPEC 5210LC-MS/MSEXPEC 5231GC-MS/MS应用案例LC-MS/MS 法测定带鱼中氯霉素类化合物采用 EXPEC 5210 LC-MS/MS 测定带鱼中 4 种氯霉素类兽残含量，样品做 3 个平行加标，结果表明各目标化合物响应及线性良好（R>0.999），方法精密度和加标回收率完全满足新标要求，检测结果准确可信，完全满足《GB3 1658.2-2021 动物性食品中氯霉素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》的测试要求。图1.氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考兽残 MRM 谱图（10 ng/ml）及校准曲线图 2 氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考兽残加标回收率（%）及 RSD(%, n=3)