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杜马斯燃烧法测定大豆水溶性蛋白含量的方法研究
本方法的试验精密度符合 GB /T 27404—2008“检测方法确认过程中实验室变异系数( CV) ”的技术要求，与现行凯氏定氮法的测定结果无显著性差异( P = 0.89) 。本方法属于环境友好型化学分析方法，可以满足大豆水溶性蛋白的无污染、快速、准确检测工作。
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杜马斯燃烧法测定大豆水溶性蛋白含量的方法研究本方法的试验精密度符合 GB /T 27404—2008“检测方法确认过程中实验室变异系数( CV) ”的技术要求，与现行凯氏定氮法的测定结果无显著性差异( P = 0.89) 。本方法属于环境友好型化学分析方法，可以满足大豆水溶性蛋白的无污染、快速、准确检测工作。
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中国格哈特为您提供《杜马斯燃烧法测定大豆水溶性蛋白含量的方法研究》，该方案主要用于豆类中水溶性蛋白检测，参考标准《暂无》，《杜马斯燃烧法测定大豆水溶性蛋白含量的方法研究》用到的仪器有格哈特杜马斯定氮仪DT N Pro。
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