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广式冬蓉月饼脂肪的检测

检测样品 糕点/月饼/粽子

检测项目 营养成分

参考标准 GB 5009.6 食品中脂肪的测定

关联设备 共7种 下载方案

中国格哈特

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方案详情文

广式冬蓉月饼回软过程中水分与油脂迁移对质构的影响

智能文字提取功能测试中

广式冬蓉月饼回软过程中水分与油脂迁移对质构的影响

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产品配置单

中国格哈特为您提供《广式冬蓉月饼脂肪的检测》，该方案主要用于糕点/月饼/粽子中营养成分检测，参考标准《GB 5009.6 食品中脂肪的测定》，《广式冬蓉月饼脂肪的检测》用到的仪器有格哈特全自动快速索氏提取SOXTHERM、格哈特全自动超级水解脂肪测定系统HT6、格哈特快速干燥仪STL56、格哈特强力高重现振荡器LS500/RO500、玻璃滤筒、滤纸筒、德国移液器MM。

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