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实验中发现，酒精含量高于59.82%的溶液，蒸馏少于3min，馏出液即将到达刻度线，而且，回收率相对偏低，标准偏差相对较大，其结果可信度较低。当酒精含量在49.85%时，蒸馏3.5min左右，馏出液接近刻度线，而且，当酒精含量低于39.88%时，蒸馏超过4min，馏出液距离刻度线仍有距离，可以实现蒸馏过程的无人看管，其回收率相对较高，标准偏差相对较小。说明酒精度含量越高，蒸馏时间就越短，这与酒精的沸点（78℃)比水的沸点（100℃）低有关，即相同
热量，酒精比水蒸发多;同时说明，蒸馏超过3.5min，即可以将酒精溶液中的酒精完全蒸出。因此，使用全自动定氮仪蒸馏酒精，将蒸馏时间设置在4min，既可以得到准确、稳定的结果，还可以节省时间，降低劳动强度，提高工作效率。
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实验中发现，酒精含量高于59.82%的溶液，蒸馏少于3min，馏出液即将到达刻度线，而且，回收率相对偏低，标准偏差相对较大，其结果可信度较低。当酒精含量在49.85%时，蒸馏3.5min左右，馏出液接近刻度线，而且，当酒精含量低于39.88%时，蒸馏超过4min，馏出液距离刻度线仍有距离，可以实现蒸馏过程的无人看管，其回收率相对较高，标准偏差相对较小。说明酒精度含量越高，蒸馏时间就越短，这与酒精的沸点（78℃)比水的沸点（100℃）低有关，即相同热量，酒精比水蒸发多;同时说明，蒸馏超过3.5min，即可以将酒精溶液中的酒精完全蒸出。因此，使用全自动定氮仪蒸馏酒精，将蒸馏时间设置在4min，既可以得到准确、稳定的结果，还可以节省时间，降低劳动强度，提高工作效率。
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吉林市奔腾仪器有限责任公司为您提供《定氮仪在测定酒精度中的应用》，该方案主要用于啤酒中酒精检测，参考标准《暂无》，《定氮仪在测定酒精度中的应用》用到的仪器有奔腾BT-2070N全自动定氮仪。
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