牦牛肉脂肪、蛋白质、脂肪酸以及牦牛饲粮中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维的测定
检测样品 畜禽肉及副产品
检测项目 营养成分
参考标准 GB 5009.6 食品中脂肪的测定
方案详情文
过瘤胃脂肪对牦牛血清生化指标、内源激素、脂肪合成及代谢相关酶与肉品质的影响
肉品质测定
每个组挑选 ４ 头体重接近该组平均值的试验 品质相关指标测定。
背最长肌理化指标：
粗脂肪含量采用GB 5009.6-2016 标准，使用格哈特全自动索氏提取仪Soxtherm SOX416测定；
粗蛋白质含量采用杜马 斯燃烧定氮法，使用格哈特Dumatherm N Pro 杜马斯定氮仪测定。
背最长肌脂肪酸组成采用 GB/T 5009.168-2016归一化法测定。
试验饲粮中性洗涤纤维NDF、酸性洗涤纤维ADF，使用格哈特FT12全自动纤维测定仪检测。
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过瘤胃脂肪对牦牛血清生化指标、内源激素、脂肪合成及代谢相关酶与肉品质的影响肉品质测定 每个组挑选 ４ 头体重接近该组平均值的试验 品质相关指标测定。 背最长肌理化指标：粗脂肪含量采用GB 5009.6-2016 标准，使用格哈特全自动索氏提取仪Soxtherm SOX416测定；粗蛋白质含量采用杜马 斯燃烧定氮法，使用格哈特Dumatherm N Pro 杜马斯定氮仪测定。 背最长肌脂肪酸组成采用 GB/T 5009.168-2016归一化法测定。 试验饲粮中性洗涤纤维NDF、酸性洗涤纤维ADF，使用格哈特FT12全自动纤维测定仪检测。
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中国格哈特为您提供《牦牛肉脂肪、蛋白质、脂肪酸以及牦牛饲粮中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维的测定》，该方案主要用于畜禽肉及副产品中营养成分检测，参考标准《GB 5009.6 食品中脂肪的测定》，《牦牛肉脂肪、蛋白质、脂肪酸以及牦牛饲粮中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维的测定》用到的仪器有格哈特全自动快速索氏提取SOXTHERM、格哈特快速干燥仪STL56、格哈特杜马斯定氮仪DT N Pro、格哈特全自动型纤维分析仪FT12、滤纸筒、德国移液器MM、洗涤纤维及酸洗木质素（NDF/ADF/ADL）滤袋。
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