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【求助】求助,GB/T21118-2007

  • 快乐萌萌
    2008/01/03
  • 私聊

国家标准GB

  • 求助馒头标准GB/T21118-2007
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  • 无名

    第1楼2008/01/03

    http://www.instrument.com.cn/show/download/shtml/060841.shtml

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  • agnz1106

    第2楼2008/01/03

    楼主!这个标准从今年1日起执行,如果谁能提供,建议版主加精。
    下面是关于该标准的报道:
    据新华社1月1日电 从2008年1月1日起,“小麦粉馒头”标准成为国家标准(GB/T21118-2007)将正式实施。国家质检总局和国家标准化管理委员会日前联合发布公告,批准并公布这项标准。
    我国馒头加工业长期处于小作坊阶段,生产规模小,原料配比无定量,加工操作随意性强,导致做出来的馒头在口感、风味等方面因地、因人而异。

    此项国家标准不仅从原料配方、质量控制指标、检测方法等多方面对馒头生产进行了规范,详细描述了外观、内部、口感、滋味和气味等“感官质量要求”,还确定了重金属含量、微生物含量等卫生指标范围。

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  • 无名

    第3楼2008/01/03

    兄弟,你有没有看我帖子的内容,我已经在论坛的资料中心以及国标标准都提供了相应的下载

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  • sunrisehorse

    第6楼2008/01/04

    lz太伟大了,刚好需要

    lotus_sum 发表:http://www.instrument.com.cn/show/download/shtml/060841.shtml

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  • 阳线

    第8楼2008/01/05

    已经实施了。

    black-ants 发表:这个标准很荒唐的。我想不会施行的。

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  • 山人

    第9楼2008/01/05

    我这里有《小麦粉馒头》(GB/T21118-2007)全文,上传到附件里,有兴趣的网友请下载
    《小麦粉馒头》(GB/T21118-2007)

    附件形式免积分下载,值得鼓励----Sharkwein

    li2008 发表:求助馒头标准GB/T21118-2007

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  • 该帖子已被版主-sharkwein加5积分,加2经验;加分理由:2007年标准免积分共享,加分鼓励
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