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【转帖】春天喝点“抗困粥”

小鸟飞翔

2008/03/04

　　初春时节应用饮食调养的方法来改善“春困”症状，下面介绍两个预防春困的食疗粥：

　　白扁豆粥

　　原料：白扁豆30克，莲子15克，银耳10克，大米100克，水适量。

　　做法：把白扁豆、莲子、大米洗净，银耳用冷水发开后洗净切碎，加入适量的清水，旺火煮沸，再改用小火熬煮成粥食用即可。

　　功效：具有益气健脾、滋阴醒神的功效，适用于春季疲乏无力、精神萎靡不振者食用。

　　玫瑰花粥

　　原料：干玫瑰花蕾10克，大米100克。

　　做法：将大米淘洗干净，放入锅中加适量的水，再放入干玫瑰花蕾一同煮粥，30分钟后即可食用。

　　功效：常食玫瑰花粥，可悦人容颜，使皮肤细腻有光泽，还可治疗肝气郁结引起的胃痛，对情绪方面还有镇静、安抚、抗忧郁等功效。

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