食品毒素/微生物检测
第1楼2005/01/24
高压灭菌锅,超净工作台,生物显微镜......
第2楼2005/01/24
一般的细菌检验不要什么高档仪器。楼上讲的那几样是必须的。另外，就是准备一些培养皿、培养基、酒精灯、试管之类的东西，还有一些致病菌的诊断血清，都是一些小东西。
第3楼2005/01/25
ELISA法，酶标仪。
第4楼2005/01/25
别忘了，还需要培养箱。
第5楼2005/03/12
还有就是标准菌株，血清学判定的费用还是很高的。生化反应用的试剂也很烦琐，应该按标准要求的准备。
第6楼2005/03/13
个人觉得，以上几位说的都是对的，但都是手工法的。你可以用一台半自动的细菌培养和鉴定系统。 也不知道这个是不是属于“不要太高档”的范围内
第7楼2005/03/16
如果你检测沙门氏菌的话,检测量不是很大的话用传统方法也可以,但是如果检测量比较大,每天10个以上的话可以使用ELISA的96孔板检测方法,此方法准确快速有可以在2个小时内检测40个左右的样品,非常的简单,你只需要一台简单酶标仪就可以了,当然有预增菌.每个检测的成本也不高,我们现在有通过美国AOAC认证的检测方法,成本较低,可以作为检测大量试剂的选择.
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