【求助】做食品微生物分析好，还是做食品的仪器分析好？

不知道你学的是什么专业，知识面还是宽一点的好。两者都会多好呀！

你的这个问题确实没法回答！
不知道你衡量好不好的指标是什么呢？
不管是仪器分析，还是微生物检测，或是化学分析都是不可缺少的，都有发展前途，主要看适不适合你。而且我觉得你现在也不用考虑这些问题，先去积累积累经验吧!

适合你的就是最好的!!!

我研究生毕业，专业是应用微生物，但我在学校也做过一些农残、色素的分析项目，这两方面我都做的了。在找工作过程中发现，招聘微生物的大部分集中在发酵工程，招检测的很少，即便有学历要求也低，一般专科就够了，微生物常规检验基本按SOP做，比较简单。而化学分析招聘职位多，技术要求高（方法开发，大型仪器的使用维护），学历要求都是本科以上，待遇较好。所以从职业发展来看，我想做化学分析，毕竟好找工作，赚钱多，不知道自己的想法对不对

做化学分析!!!

全才啊，现在好多维生素有用化学分析方法做的，也有用微生物法做的，可以考虑两者的结合，很有前途

适合你自己的就是最好的!!!