想知道紫外可见分光光度法在食品工业中的应用

方法很多,如苯甲酸钠的测定

1 食品中硝酸盐的麝香草酚分光光度测定法 ，董四平，职业与健康， 2004 Vol.20 No.12

2 动力学分光光度法测定食品中微量碘 ，翟继英，光谱实验室， 2004 Vol.21 No.5

3 三波长分光光度法同时测定食品添加剂 ，张春丽、王艳君、王昕，化学工程师， 2004 Vol.18 No.10

4 阿拉伯胶--聚乙烯醇存在下甲基紫分光光度法测定食品中的碘的研究 ，张萍，化工时刊， 2001 Vol.15 No.12

5 保健食品中羧甲基壳聚糖分光光度分析方法研究 ，陈金东、吕燕柏、李蔚、李素云、王桂春，中国卫生检验杂志， 2001 Vol.11 No.1

6 甲基紫褪色分光光度法测定腌制食品中亚硝酸盐 ，杜晓燕、王德才、王悦、贾效伟，中国卫生检验杂志， 2001 Vol.11 No.6

7 百里酚分光光度法测定肉类食品中硝酸盐的初步探讨 ，梁金平、余军、徐幼林，实用临床医学， 2004 Vol.5 No.4
8 氯化硝基四氮唑蓝分光光度法测定功能性食品中的维生素C ，齐广才、刘珍叶、于浩、宋晓莹，分析试验室， 2003 Vol.22 No.z1

9 氧弹燃烧-灰化分光光度法测定食品中的磷和砷 ，粟智， 食品科学， 2004 Vol.25 No.7

10 用原子荧光分光光度计测定食品中的蛋白 ，姜能座、陈剑伟，分析试验室， 2004 Vol.23 No.8

11 一阶导数紫外分光光度法直接测定食品中的硝酸盐 ，张社、李绍良、王蓉，中国国境卫生检疫杂志， 2000 Vol.23 No.03

12 食品中SO2的三乙醇胺-副品红分光光度测定法研究 ，张社、杨惠琴、庄慎谦、李绍良，中国国境卫生检疫杂志， 2000 Vol.23 No.02

13 分光光度法测定食品和水中钙 ，汤家华、钱德胜，巢湖学院学报， 2004 Vol.6 No.3

14 乙酰丙酮分光光度法测定水发食品中甲醛 ，张文远、刘林、刘成相、刘振春，江苏预防医学， 2004 Vol.15 No.2

15 多元线性回归分光光度法同时测定食品添加剂 ，陈海春，化学工程师， 2003 No.1

16 测定食品中维生素E荧光分光光度法的探讨 ，郭健、李敏、孟妍，中国卫生检验杂志， 2003 Vol.13 No.3

17 火焰原子吸收分光光度法测定高盐食品中的铅 ，葛光英，中国卫生检验杂志， 2002 Vol.12 No.5

18 流动注射—二极管阵列检测分光光度法同时测定食品中的硫胺素和核黄素 ，刘红河、涂卫东、黎源倩，中国卫生检验杂志， 2002 Vol.12 No.5
19 石墨炉原子吸收分光光度法测定食品中的铅 ，胡智明，中国卫生检验杂志， 2002 Vol.12 No.4

20 滴定分析法和分光光度法测定保健食品中D-氨基葡萄糖盐酸盐含量的研究 ，陈金东、李蔚，中国卫生检验杂志， 2002 Vol.12 No.2

21 分光光度法测定食品中硼砂 ，郑彬、郑春梅，现代预防医学， 2004 Vol.31 No.3

22 荧光分光光度法测定食品中硒的方法改进 ，董健、王秋菊、赵法兰，微量元素与健康研究， 2002 Vol.19 No.4

23 微波消解-分光光度法测定食品中蛋白质 ，唐波、蒋伟、许陆贵、杨锡成，现代预防医学， 2004 Vol.31 No.2

24 食品中钙的微波消化-偶氮氯膦分光光度测定法 ，谭琳琳、张楠、张蓓贝，职业与健康， 2004 Vol.20 No.3

25 磺基水杨酸-溴邻苯三酚红-溴化十六烷基吡啶分光光度法测定食品中钼的研究 ，王小丽、侯明，分析试验室， 2004 Vol.23 No.3

26 用分光光度法测定食品中吊白块的含量 ，阮玲，农业质量标准， 2003 No.4

27 CCD-二极管阵列分光光度法同时测定食品中的维生素B1和维生素B2 ，刘红河、黎源倩，中国食品卫生杂志， 2003 Vol.15 No.06

28 分光光度法测定保健食品中总黄酮的含量 ，肖晶、杨大进，中国食品卫生杂志， 2003 Vol.15 No.06

29 荧光分光光度法测定食品中叶酸的含量 ，郭健、李敏、孟妍、张秀丽，中国公共卫生， 2003 Vol.19 No.10

30 原子吸收分光光度法快速测定食品中痕量铅 ，王莉， 食品研究与开发， 2003 Vol.24 No.4

另建议查食品工业检测标准.

呃，那个西北狼，真是无比佩服你啊，我所有发的帖子就你回的最多了，对你渊博的知识真是.........总之，谢谢你的大力帮忙了。