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【转帖】世卫确立三聚氰胺每日耐受摄入量标准

小鸟飞翔

2008/12/17

食品安全/营养与健康

中新网联合国12月5日电据联合国网站报道，世界卫生组织本周在加拿大渥太华召开了有关三聚氰胺与氰尿酸毒性的专家会议，与会专家共同确立了三聚氰胺每日耐受摄入量(tolerable daily intake， TDI)的标准。世卫组织希望这一标准能够为各国加强食品安全、维护公共健康提供指导。

　　世卫组织专家会议确定，三聚氰胺的每日耐受摄入量为0.2毫克/公斤体重。这就意味着，一个体重为50公斤的人，对三聚氰胺的每日耐受摄入量为10毫克。这一标准比一些国家的食品安全部门设定的要低。

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小鸟飞翔

第1楼2008/12/17

世卫组织表示，氰尿酸的每日耐受摄入量仍为1.5毫克/公斤体重。当三聚氰胺与氰尿酸共存时，毒性更大，但现有数据尚不足以计算出一个二者同时存在时的健康指导值。

　　世卫组织指出，和三聚氰胺每日耐受摄入量标准相比，许多国家制定的三聚氰胺在婴儿奶粉中含量不得超过1ppm(ppm为百万分率)、在其他食品中不得超过2.5ppm的标准提供了足够的安全度。

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无名

第2楼2008/12/17

假设婴儿的平均体重为3Kg，实际上婴儿期的体重可以达到5kg左右！
按5kg进行计算，每日摄入奶粉150g，那岂不是可以接受三聚氰胺含量高达6mg/kg的奶粉！
tonyding 发表:中新网联合国12月5日电据联合国网站报道，世界卫生组织本周在加拿大渥太华召开了有关三聚氰胺与氰尿酸毒性的专家会议，与会专家共同确立了三聚氰胺每日耐受摄入量(tolerable daily intake， TDI)的标准。世卫组织希望这一标准能够为各国加强食品安全、维护公共健康提供指导。

　　世卫组织专家会议确定，三聚氰胺的每日耐受摄入量为0.2毫克/公斤体重。这就意味着，一个体重为50公斤的人，对三聚氰胺的每日耐受摄入量为10毫克。这一标准比一些国家的食品安全部门设定的要低。

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无名

第3楼2008/12/17

假设婴儿的平均体重为3Kg，实际上婴儿期的体重可以达到5kg左右！
按5kg进行计算，每日摄入奶粉150g，那岂不是可以接受三聚氰胺含量高达6mg/kg的奶粉！
tonyding 发表:中新网联合国12月5日电据联合国网站报道，世界卫生组织本周在加拿大渥太华召开了有关三聚氰胺与氰尿酸毒性的专家会议，与会专家共同确立了三聚氰胺每日耐受摄入量(tolerable daily intake， TDI)的标准。世卫组织希望这一标准能够为各国加强食品安全、维护公共健康提供指导。

　　世卫组织专家会议确定，三聚氰胺的每日耐受摄入量为0.2毫克/公斤体重。这就意味着，一个体重为50公斤的人，对三聚氰胺的每日耐受摄入量为10毫克。这一标准比一些国家的食品安全部门设定的要低。

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小鸟飞翔

第4楼2008/12/17

成年人跟婴儿体质不一样，婴儿的要求应该更高一些吧。
lotus_sum 发表:假设婴儿的平均体重为3Kg，实际上婴儿期的体重可以达到5kg左右！
按5kg进行计算，每日摄入奶粉150g，那岂不是可以接受三聚氰胺含量高达6mg/kg的奶粉！

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anglesr

第5楼2008/12/18

对，应该区分成人和婴幼儿的区别

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戈壁明珠

第6楼2008/12/28

应助达人

这个标准也太差了吧，不分男女老幼，一竿子抹平。让人困惑！

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