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【转帖】田鸡肉对人体健康有重大危害

去年冬天

2009/02/12

食品安全/营养与健康

青蛙肉又称田鸡肉，不少人把它当成美味佳肴，殊不知青蛙肉对人体健康有很大的危害。

在青蛙体内有一种双槽蚴寄生虫。这种寄生虫，原来寄生在猫、狗等动物体内，随着这些动物的粪便排出，在水中发育成钩球蚴，钩球蚴被水中的剑水蚤吞食后，便在体内发育成尾蚴。当青蛙吞食到蚤后，尾蚴就在青蛙内寄生下来，逐渐发育成双槽蚴。如果人吃了青蛙肉，（这种寄生虫不易被高温杀死）双槽蚴就会在人的腹部、手腕腿肚等部位的皮下组织内寄生，还会在人的眼睛、肾脏周围等处寄生。寄生下来的双槽蚴会使周围的人体细胞组织产生一种粘液，面部出现浮肿，严重的产生脓肿。如果双槽蚴一旦侵入人的眼球里，还会引起各种炎症，导致角膜溃疡、视力减退，严重的甚至造成双目失明，带来终身痛苦。

此外，青蛙长期生活在农田里，由于目前农业上频繁使用高效农药杀灭害虫，青蛙吃了受到农药污染的害虫后，也同时受到污染。人若吃了青蛙，其体内残存农药，也会被人体吸收，形成慢性农药中毒，甚至会导致各种癌变。

因此，奉劝诸君：千万莫吃青蛙肉！

作者：
文章来源：39健康网社区

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立静致远

第1楼2009/02/12

有这么吓人吗?倒不如说青蛙是人类的朋友,不要任意宰杀

0

雾非雾

第2楼2009/02/12

应助达人

现在都提倡生物防治害虫,青蛙是很得力的灭害虫能手,为了人类的将来也不应该吃,有些人就是嘴馋,什么都想吃.

0

sjxsjx

第3楼2009/02/13

我不吃!幸运!

0

面对面想你

第4楼2009/02/13

本来我们就不提倡扑杀青蛙，小学就学过了的；
希望这篇文章能广为人知，了解扑食青蛙的害处！

0

wsy18

第5楼2009/02/13

不吃青蛙，但在饭馆里会吃牛蛙。不知牛蛙是否也存在这些问题？

0

太白金星

第6楼2009/02/13

我也想问这个问题。非人工养殖的有没有？
wsy18 发表:不吃青蛙，但在饭馆里会吃牛蛙。不知牛蛙是否也存在这些问题？

0

去年冬天

第7楼2009/02/14

我们这边的餐馆还是随时都有田鸡
不过应该都是喂养的

0

阿宝

第8楼2009/02/14

从来不吃这些乱七八糟的东西!

0

高卧东山

第9楼2009/02/14

牛蛙好像不是本土物种
但是人工饲养的牛蛙由于管理不善而外逃倒是有可能的，这又是一项生态风险
jingsheng 发表:我也想问这个问题。非人工养殖的有没有？

0

去年冬天

第10楼2009/02/14

不吃青蛙，但在饭馆里会吃牛蛙。不知牛蛙是否也存在这些问题？

这个可能只有养殖的人才知道了

0

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