三聚氰胺
第2楼2009/02/22
蒙牛特仑苏事件需先拿卫生部开刀
作者:幽谷乔木
2月2日质检总局通告蒙牛特仑苏下架,直至今天(2月18)日上午还未看到事
件的处理结果,事隔已半月有余。在此期间,蒙牛的辨解出现好几回,擦边广告到处打,周边的同事以为真没事了。在我看来,问题的主角已不是蒙牛,而是卫生部,尤其是卫生部网站的两个“媒体新闻报道”。
卫生部的两个新闻分别是:
2月13日的《专家认为饮用添加OMP的牛奶不会产生健康危害》
网址:
http://www.moh.gov.cn/publicfiles/business/htmlfiles/mohwsjdj/s3594/200902/39099.htm
2月17日的《OMP是未纳入我国食品卫生标准管理的食品原料——专家目前分析认为OMP牛奶尚属安全》
网址:
http://www.moh.gov.cn/publicfiles/business/htmlfiles/mohbgt/s6717/200902/39118.htm
这两篇新闻都有一些共同的特点:无活人说活,而且分类是“媒体新闻报道”。13日那篇是六部委专家说话,但无一个专家姓名。17日那篇是有关部门负责人向健康报提供材料,但不知是何局(厅)何人。对第一篇的批驳已在多家媒体上见到,对两篇共同质疑的尚未出现。
所以要解开蒙牛、六部委的结,首先要拿卫生部开刀,要求卫生部说话,具体到部门和负责人。如果再不出现活人,那我们只能称此部为阴曹地府了。我们需要具体的部门、专家、负责人出来说话,不要躲在暗处偷偷摸摸的打一枪,躲的了初一躲不了十五,最终倒霉的将是整个卫生部。
我一直认为,只有具体的人才能负具体的责任。在记忆中,上世纪八十年代“有关部门”常是虚指,现在则是实指。近几年若干事件,对专家、负责人的质疑也在升级,“有关部门”也降为具体的活人,这是社会的进步,不以人的意志而改变的。
(XYS20090218)
三聚氰胺
第4楼2009/02/23
OMP安全性有待更权威的说法
作者:杨耕身
2009年02月17日上海商报
在公众急切等待一个权威说法的焦虑中,一条“卫生部:专家称饮用添加OMP牛奶无害”的消息高调出现在各种媒体上。该报道指出,针对添加OMP的“ 特仑苏”牛奶是否存在安全性问题,卫生部会同工业和信息化部、农业部、商务部、工商总局、质检总局组织卫生、营养、毒理、食品、农业等方面的专家对蒙牛公司使用的OMP食用安全性进行了研讨。据称,专家根据对OMP的来源、生产工艺、添加量、检验报告以及国际同类产品政府许可和国外使用情况,认为消费者饮用目前市场上该产品没有健康危害。同时指出,蒙牛公司进口并使用OMP没有事先申请批准,并擅自夸大宣传产品功能,违反了有关规定。随即,蒙牛公司召开新闻发布会,指出特仑苏牛奶的蒙语含义即“金牌牛奶”。
面对处于风飘雨摇、忐忑不安的消费者心理,这条消息释放出极大的平稳人心的效应,很多网民因这一消息而得以释然。那么,在经过公众舆论对OMP质量安全性的一番急风骤雨般质疑与责难之后,“特仑苏”会不会是一个幸运能够全身而退并重拾市场信心的个案?或许仍有待观察。在“六部委专家认为添加OMP无害”的高调宣传背后,我们看到依然站立着一个强硬的质疑者,那就是最先向蒙牛发难的方舟子。对蒙牛的最新回应,他仍然执拗地就“MBP”问题以及蒙牛技术总监母智深说法问题提出自己的疑问。这些问题能否得到笃定的回答?而除此之外,不少网民对“六部委专家说法”这一消息本身也表示出强烈的质疑。
网友最大的质疑在于,尽管报道中六部委一一出现,然而对于新闻的主角即所谓的“六部委组织的专家”却无一露面。显然,这是一个相当含混的新闻:这些专家都是谁?在这则报道中出现的“据称”到底是据何人所称?同时,“专家认为”到底是不是代表了国家六部委的态度?如果是代表着官方态度,何必“专家认为 ”;如果不能代表,又何必署上“国家六部委”?而且相关报道均为“六部委专家认为”字样,然而在2月14日蒙牛乳业集团特仑苏OMP新闻发布会上,蒙牛总裁杨文俊却称之为“国家六部委的检测报告”。而且蒙牛在相关媒体投放的广告中,相关表述则成为“卫生部、质检总局等六部委组织专家认定”字样。这些表述与 “专家认为”难道是一回事吗?如此含混,实在让人不明其所以。
事实上,这则消息本身也来得非正常。最先曝出这一消息的是新华社,在网络上,所有媒体的报道则来自“卫生部网站”,然而查诸网站,该消息却为新华社报道原文,更像是一则转载而非公开信息披露的方式。同时,遍查其他五部委网站,亦均未有相关信息披露,甚至连这则消息都未有转载者。而我们知道,在此之前,质检总局回应OMP有关报道时曾经表示,该局正在会同有关部门开展研究。对研究结果,将以适当方式予以公布。假如“专家认为”属实,处于质量信息权威地位的质检总局为何无一字公布?那么,谁能告诉我们,这则报道的出处到底是哪里?
以上种种,岂非怪哉!这也使得这种有关OMP安全性的核心说法,依旧处于云山雾罩之中。OMP特仑苏事件开始被关注后,因历次食品安全事件而饱受惊恐
的消费者无不希望,在经过严格的质检论证之后,特仑苏能够向所有消费者证明自己的清白。这其中,不光包含着对国民生命健康安全的祝福,也是在全球金融危机背景之下,对这个曾经立志要“强壮中国人”的国内企业发展的深深祝愿。然而,所有这一切,却不能建立在相关质量安全信息含混不清、模棱两可、莫明其妙的基础之上。“强壮中国人”的牛奶必须有强有力的质量保障。而且在蒙牛已经按照相关规定向国家卫生部申报OMP产品之时,一个权威、明白、有效的政府质检信息更加不可或缺。(作者系《潇湘晨报》总编辑助理、资深评论员)
(XYS20090219)