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【转帖】颜色太绿的海带大家注意了啊

hongshui33

2009/03/09

食品安全/营养与健康

　早报讯翠绿翠绿的海带卖相不错，但让它变绿的“灵丹妙药”竟是不法商贩使用的化学品。昨天，杭州市工商部门正式公布历经半个多月所调查的“毒海带”事件。

　　检测器识不出毒性

　　上月中旬，江干笕桥工商所的执法人员在农贸市场日常巡查时，对一些摊位上特别鲜
绿的海带起了疑心：家常菜里的海带是土黄色的，而这种绿海带是新品种，还是人为加工的？

　　受调查的摊户则表示，这些货是由山东直接发货的，属海带最新品种。随后，工商部门对在市场出现的绿海带进行抽样，并送往江干卫生监督所进行检测。不料，现有的检测设备无法识别绿海带有无毒性。

　　工商执法人员对部分摊户再次深入调查。有摊户承认，这些看起来特别鲜嫩的海带是从农都农副产品综合市场一个名叫陈华松的摊户处进的，有很多人从他那里进货。

　　获悉情况后，执法人员立即对陈华松位于石桥路128号的海带仓库突击检查。仓库里堆放着大量干海带，一个角落里的化学品，引起执法人员的重视———两袋外包装上写着“保险粉”的白色粉末状化学品，学名为连二亚硫酸钠，其生产企业是广东中城化工有限公司；还有一种标明“碱性品绿”装在黑色塑料桶中的绿色结晶状化学品。执法人员现场作试验，证明了那些特别鲜绿的海带是用这些化学品调配后，由干海带浸泡而成。

　　海带使用工业染色剂

　　在事实面前，陈华松交代了生产毒海带的具体方法：每10箱海带用50克碱性品绿和 200克连二亚硫酸钠加水浸泡一夜。记者昨天在已被工商部门查封的连二亚硫酸钠的包装带上看到这样的警示：“本产品必须保持干燥，万一遇水会发生分解燃烧 ”。“它起着固定色素和还原产品本色的功效，其具体成分是二氧化硫的剧毒化工原料。”记者按照包装上的联系电话与生产企业———广东中成化工有限公司取得联系，其销售部负责人这样向记者介绍。

　　杭州化工研究所的一位负责人告诉记者，碱性品绿真实身份是工业用染色剂。这种染色剂沾上手后，即使是用肥皂反复清洗，仍无法彻底除去。工业用化学染色剂使用在食品上，其食用安全性可想而知。记者向有关专家打听，专家说，由于海带浸泡使用的化学品剂量较小，一般不易发现，但如果长期食用，其毒性在人体内长期沉淀，可能会产生癌性病变。

　　“毒海带”目前仍在销售

　　昨天，记者随执法人员来到弄口综合市场，结果发现不少摊位在销售这种“毒海带”。一位女摊主惊讶地说：“卖了两年多的新品海带，怎么会有毒？”据其介绍，这些绿海带从农都批发来为0.5元/公斤，而土黄的海带批发价为0.3元/公斤。除了火锅店大量采购外，不少消费者也非常喜欢吃这种绿海带。

　　据工商执法人员介绍，陈华松加工的毒海带通过他层层批发，目前杭城市区几乎所有农贸市场均有出售。为此，工商部门提醒广大市民，在购买海带时，千万别让“绿色”蒙蔽。由于陈华松仍未交代这些化工原料的实际来源，工商部门希望知情者通过早报热线85055555积极举报。

　　●新闻链接

　　碱性品绿(粉末状)，别名盐基品绿、孔雀绿、碱性艳绿。

　　主要用途:用于腈纶、蚕丝、羊毛、二醋纤、单宁媒纤维的染色，染腈纶牢度尚可，也可以用于皮革、麻的染色和竹、木、纸张、蚊香的着色及制造色淀、溶剂染料、阳离子染料。

　　●新闻回顾

　　毒桂圆———2003年8月，台州市查处二氧化硫残留量严重超标的毒桂圆。随后,省工商局在全省范围内开展“毒桂圆”追查工作，并上报国家工商总局，防止“毒桂圆”扩张。

　　毒火腿———2003年11月16日，央视《每周质量报告》栏目曝光了“有毒火腿”事件。为了制作反季节火腿,金华不法商贩在生产时采用农药敌敌畏处理火腿，防止蚊蝇的叮咬。

分
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roland2008

第1楼2009/03/09

太鲜艳的东西肯定有问题的！

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雾非雾

第2楼2009/03/09

应助达人

我就在山东海边，还以为绿的海带好呢，因为家里的都是那种黄些的，绿的很好看，还专捡绿的吃呢？

0

穿越时空

第3楼2009/03/09

使用工业染色剂,现在的奸商真是够黑够狠,一定要重罚才行.

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去年冬天

第4楼2009/03/09

连海带都有人工的
人们哪里还把食品安全当回事啊

0

hongshui33

第5楼2009/03/09

现在中国的食品只要不马上吃死人好像都没关系的。
三聚氰胺－－－死人了

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wsy18

第6楼2009/03/09

我家里就是喜欢吃海带，说是绿色保健食品，这一下可好，看还敢吃么！

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小鸟飞翔

第7楼2009/03/09

颜色太鲜艳的一定要有怀疑的态度！
roland2008 发表:太鲜艳的东西肯定有问题的！

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小鸟飞翔

第8楼2009/03/09

如果买的时候有黄的有绿的，应该是正常的吧，要是处理过的颜色应该统一吧。
mcds 发表:我就在山东海边，还以为绿的海带好呢，因为家里的都是那种黄些的，绿的很好看，还专捡绿的吃呢？

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小鸟飞翔

第9楼2009/03/09

杭州市工商执法部门，主动发现问题，主动解决问题，赞一个！现在就需要这种主动的精神！而不是等媒体揭露问题之后的被动处理……

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东风恶

第10楼2009/03/09

中华民族是一个伟大的民族，因为我们一直生活在恶劣的环境。
根据达尔文的进化论，可以推出我们是很伟大的民族啊！

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