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【讨论】乳制品出台标准的难点在哪里?

  • 老多_小多
    2009/03/19
  • 私聊

乳制品检测

  • 悬赏金额:32积分状态:已解决
  • 乳品行业为何问题频出呢?除了个别厂家、供奶户职业道德缺失外,行业标准的落后造成的监管失位也是一大原因。国际奶业技术标准体系由四大类标准组成,即基础标准、工艺过程标准、产品标准和检验方法标准。目前我国奶业的国家标准约为250个,主要是产品标准和检验方法标准,基础标准和工艺标准几乎是空白,与食品安全日益强调的“不依赖于检验结果把关、更注重过程控制”的ISO、HACCP等质量管理理念相差甚远。
    乳制品出台标准的难点又在哪里?

sxdjj 2009/03/19

不是标准的问题,有标准就能制约奶厂了吗,这相当于有法律就没有犯罪分子了吗,是一样的,关键在于怎么约束。

无名 2009/03/19

[quote]原文由 [B]sxdjj[/B] 发表: 不是标准的问题,有标准就能制约奶厂了吗,这相当于有法律就没有犯罪分子了吗,是一样的,关键在于怎么约束。[/quote] 在于企业的道德心,在于企业的作为 而靠完善的制度控制,也要完善监管机制,另外当局更加重要的事情在于提高企业的社会责任心!

面对面想你 2009/03/19

正如我们老板说得那样,如果一个企业当当把赚钱看成最终目的,不会有大器的!把做企业看成是神圣的使命,推动一个行业的发展,或者是把振兴中国经济看成是最终使命!

阿峰 2009/03/19

最大的难点是专业人员违背良心做事,还不一定收到惩罚。

whkyi 2009/03/19

乳制品的标准会出台吗?出台了生产商会去遵守吗?太多的形式与为了检查而生产的方式,都是“进口”的东西,却有人愿意昧着良心,现在标准不是最重要的,我看人心才是最重要的。

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  • sxdjj

    第1楼2009/03/19

    不是标准的问题,有标准就能制约奶厂了吗,这相当于有法律就没有犯罪分子了吗,是一样的,关键在于怎么约束。

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  • 无名

    第2楼2009/03/19

    在于企业的道德心,在于企业的作为
    而靠完善的制度控制,也要完善监管机制,另外当局更加重要的事情在于提高企业的社会责任心!

    sxdjj 发表:不是标准的问题,有标准就能制约奶厂了吗,这相当于有法律就没有犯罪分子了吗,是一样的,关键在于怎么约束。

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  • 面对面想你

    第3楼2009/03/19

    正如我们老板说得那样,如果一个企业当当把赚钱看成最终目的,不会有大器的!把做企业看成是神圣的使命,推动一个行业的发展,或者是把振兴中国经济看成是最终使命!

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  • 阿峰

    第4楼2009/03/19

    最大的难点是专业人员违背良心做事,还不一定收到惩罚。

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  • whkyi

    第5楼2009/03/19

    乳制品的标准会出台吗?出台了生产商会去遵守吗?太多的形式与为了检查而生产的方式,都是“进口”的东西,却有人愿意昧着良心,现在标准不是最重要的,我看人心才是最重要的。

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  • 小鸟飞翔

    第6楼2009/03/19

    标准总会有滞后,关键还是良心

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  • tutm

    第7楼2009/03/19

    乳制品出台标准的难点除了技术原因,估计还有更大的利益问题在其中!

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  • 太白金星

    第8楼2009/03/19

    在与毒性试验研究滞后,大众成料试验品。

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  • 老万

    第9楼2009/03/19

    这个很有道理
    不过有标准总比没有好,毕竟犯法了可以有法可依的追究相关的责任

    sxdjj 发表:不是标准的问题,有标准就能制约奶厂了吗,这相当于有法律就没有犯罪分子了吗,是一样的,关键在于怎么约束。

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  • taiankeruiyiqi

    第10楼2009/03/19

    制度应该跟上!企业做产品也要加良心!

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