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【转帖】鸡蛋还要“国标”？

【四季风】

2009/03/27

食品安全/营养与健康

有必要搞得那么复杂吗鸡蛋还要“国标”？

消费者在超市买了疑似假鸡蛋，求助监管部门，却被答复“鸡蛋没有国标，是真是假难下结论”。

　　浙江宁波市民傅小姐３月初从宁波市海曙区一超市买了盒鸡蛋。这些鸡蛋花好几分钟还煮不熟，蛋黄、蛋白发灰，吃了后胃病也发作起来。

　　３月１８日下午，傅小姐带着剩余的８枚疑似假鸡蛋来到了宁波市海曙区食品安全监管中心。中心到农贸市场买来几枚鸡蛋，现场作对比试验。工作人员小张首先磕破两只不同的鸡蛋。过了一会儿，傅小姐在超市购买的鸡蛋的蛋黄和蛋清逐渐融合，而农贸市场的鸡蛋依然保持原样。用牙签把蛋黄都戳破，疑似假鸡蛋的蛋黄蛋清很快就完全融合了，蛋黄颜色也渐渐变淡了。而另一个鸡蛋的蛋黄、蛋清泾渭分明。接着又用打火机点火烧蛋壳，傅小姐鸡蛋的壳一遇到火马上卷曲缩拢起来，而农贸市场的鸡蛋却依然如故。

　　那么傅小姐买来的鸡蛋是否就是假鸡蛋呢？小张说，我们不好下定论，建议傅小姐去找工商部门。

　　海曙工商分局的同志接到投诉之后，与傅小姐一起立即赶赴出售疑似假鸡蛋的商场抽检产品，发现同样存在蛋黄粗糙、蛋黄蛋清快速融合等问题的鸡蛋。工商人员将抽检的鸡蛋贴上封条，送宁波市产品质量监督检验所检测。

　　一圈跑下来，鸡蛋是真是假，傅小姐始终未能听到说法。记者闻讯作跟踪采访，工商、质检等部门亦以需要保密等理由不愿正面答复，后来海曙区食品监管部门一负责同志解开了谜底。他说，普通鸡蛋是不是符合质量标准，是合格的鸡蛋还是不合格的鸡蛋，这些数据质监机构都能检测出来。但由于鸡蛋应该具有哪些特性，目前没有国家统一的标准。所以是真鸡蛋还是假鸡蛋，哪个部门都不好回答，因为于法无据，没法表态。

　　记者在宁波市海曙区咏归路农贸市场找了几位消费者征求意见。６０多岁的刘大伯说，是鸡生出来的就是真鸡蛋，不是鸡生的就是假鸡蛋、人造鸡蛋，如此明明白白、简简单单的事，有必要搞得那么复杂吗？

　　（据新华社电记者郑黎）

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快乐

第1楼2009/03/27

应助达人

可悲的理由
拿纳税人的钱，就这样办事，无法理解

0

去年冬天

第2楼2009/03/27

这些人不为民办事
还能领钱呐

无语

0

雾非雾

第3楼2009/03/27

应助达人

国内食品管理方面漏洞很多，管理部门也很多，很多部门都是不作为，事不关己高高挂起的。

0

面对面想你

第4楼2009/03/27

看到这个新闻就觉得可笑，无非是抨击现在的有些监管部门不力！

0

闲鹤野云

第5楼2009/03/27

PCR检测看看DNA 不就知道了。

0

roland2008

第6楼2009/03/27

监管部门只顾着拿纳税人的钱，不为纳税人做点实事，全部解散！

0

穿越时空

第7楼2009/03/27

真可恨,这是常识的问题.

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qinyueyang

第8楼2009/03/27

嘴皮子挺利索，很会找理由，这样的公务员，大大的不错！呵呵

0

fengmi1977

第9楼2009/03/27

最近在报纸也看到了不少人买了假鸡蛋，处处需要提防，看来将来只有自己种田，自己养猪，自己养鸡，什么也有假的，监管部门不作为啊！

0

wsy18

第10楼2009/03/27

简单问题到了管理部门手中就变得复杂了，常识问题到了他们手中就变成高科技了。

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