仪器信息网APP

选仪器、听讲座、看资讯

立即体验

当前位置：仪器社区 >食品检测 > 食品安全/营养与健康 > 帖子详情

【转帖】涉嫌违法使用上海紧急查处“洗虾粉”

沙漠之舟

2009/05/20

食品安全/营养与健康

上海食品药品监管部门发出紧急通知，要求在全市范围内查处涉嫌违反食品添加剂规定的“洗虾粉”。

颜色暗红、且藏有黑色杂质的小龙虾，如何变得色泽鲜亮？上海食品药品监管部门近期发现，一些水产市场摊主使用所谓的“洗虾粉”，浸泡小龙虾，用于去污。但经调查，这些“洗虾粉”的外包装上没有标明产品名、厂名、主要成分、使用方法等，违反了国家有关食品添加剂的管理规定。

根据上海食品药品监管部门发出的紧急通知，从即日起，在全市范围内禁用违反食品添加剂规定的“洗虾粉”。执法人员将重点对水产品批发市场、集贸市场、小龙虾经营餐馆进行检查；一旦发现不符合卫生要求的“洗虾粉”，执法人员将责令停止经营和使用，并监督销毁。

上海食品药品监管部门还表示，目前已针对“洗虾粉”的来源，展开追踪溯源调查。如果涉嫌刑事犯罪，将移送公安部门。

相关话题

无名

第1楼2009/05/20

洗虾粉的化学成分是什么？既然我们交流技术，还是要学会比那些小编们挖得更深一些！

0

Dolphy

第2楼2009/05/20

应该和去污剂的成分差不多，搞不好就是洗衣粉或者什么东西吧。

0

wsy18

第3楼2009/05/20

洗衣粉不可能一会儿就洗脱手上的皮，一定有更厉害的成分。
庆幸不吃小龙虾，少受一种害。

0

yzyxq

第4楼2009/05/21

据说是柠檬酸和亚硫酸盐的混合物。

0

旱天雷

第5楼2009/05/22

小龙虾本来就是在污水里长大的，水越脏，长的就越好，去不去污都是很脏的

0

chengjun

第6楼2009/05/24

估计是违反食品添加剂使用卫生标准的！

0

chemistryren

第7楼2009/05/24

洗的原理是什么啊？？能变红吗？

0

阳线

第8楼2009/05/24

据说是草酸，目的是去除小龙虾外表的污渍，使其看上去鲜亮清爽。

0

sjxsjx

第9楼2009/05/26

太黑心了,抓到了应该枪毙.

0

zjchen3189

第10楼2009/05/26

“洗虾粉”主要成分是亚硫酸钠

0

查看更多

近期热榜

热门活动

猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐

品牌合作伙伴

日立科学仪器

珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）

珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）

日本电子株式会社

赛默飞世尔科技

马尔文帕纳科

上海仪电科仪

梅特勒托利多

布鲁克核磁

举报帖子

点赞用户

好友列表

加载中...

正在为您切换请稍后...