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【转帖】人造猪血=少许猪血+甲醛+生粉+染色剂+工业用盐

云中漫步

2009/05/31

食品安全/营养与健康

作坊老板道出“玄机”

人造猪血=少许猪血+甲醛+生粉+染色剂+工业用盐

为探清人造猪血成分及加工流程，记者在工商人员协助下，对该妇女进行讯问。“你加工的猪血，里面都含有什么?”“一成猪血，其余九成都是生粉、染色剂，食盐。”“什么食盐?”

妇女愣了一下，低声说：“工业用盐。”“除了这以外，还有什么?”“……甲醛。”

该妇女紧接着交代了人造猪血的加工流程：用少量猪血加入生粉搅拌，加入工业用盐和甲醛使其凝固，为保证颜色如同真猪血，再添加染色剂染色，待凝固后，放入大锅用慢火熬，待猪血成块后放入浴盆冷却，切块后冒充新鲜猪血出售。
她说，每一锅可产50公斤猪血，每天最多可做6锅。

记者看到，在甲醛溶液瓶上，印有高毒、腐蚀皮肤、粘膜等字样。记者气愤地问道：有毒的溶液，加入猪血成分，万一有人中毒怎么办?

该妇女“解释”：加入量都有讲究，不会让人吃后感觉难受。她竟反驳记者：“餐厅都有毛血旺这道菜，还不是用我们的猪血做的，吃了有什么问题没?”

这一番说词，让执法人员和围观群众震惊不已。一位居民气愤地说：“她在这里搞了快一年，每天看到猪血源源不断运出，原来是这样做出来的，真是造孽啊。”

执法人员随后从屋内翻出了账本，账本显示：仅她这个点，每天约生产200公斤猪血，销往古田一带的30多家菜场、餐厅，每斤售价一元，按每天全部售出计算，至少获利200元。

值得一提的是，在二楼桌上，摆满了妇女吃剩的菜，却没有一道菜有猪血。

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云中漫步

第1楼2009/05/31

昨天在LTV上看到的新闻，以后血制品不敢吃啦！

0

symmacros

第2楼2009/05/31

应助达人

在菜市场，我也不敢买猪血，鸭血等血制品，本来就怕不干净，加入有害物更是可怕。

0

eee9999eee

第3楼2009/05/31

千万别吃了，要不会伤害身体的。

0

lolaling

第4楼2009/05/31

长见识了……转走让亲戚朋友都见识见识！

0

雾非雾

第5楼2009/05/31

应助达人

好在不吃血的，现在只要能赚钱，什么坏东西都会有人愿意去做的。赚的都是黑心钱。

0

wsy18

第6楼2009/05/31

这种不法商贩应该枪毙。

0

天地任逍遥

第7楼2009/05/31

看现做的血才敢买，耗时，但没办法

0

沙漠之舟

第8楼2009/05/31

坚决不吃还好我也不喜欢吃的

0

蛋神

第9楼2009/05/31

中国的食品安全。。。。。。。

0

qxiang

第10楼2009/05/31

猪血这么恐怖啊，
那以后猪血还能吃吗？

0

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