去年冬天
第1楼2009/06/12
菌落总数的计算方法
若只有一个稀释度平板上的菌落数在适宜计数范围内,计算两个平板菌落数的平均值,再将平均值乘以相应稀释倍数,作为每克(或毫升)中菌落总数结果。
若有两个连续稀释度的平板菌落数在适宜计数范围内时,按N=∑C/(n1+0.1n2)d 计算
式中:
N--样品中菌落数;
∑C--平板(含适宜范围菌落数的平板)菌落数之和
n1 --第一个适宜稀释度平板数
n2 --第二个适宜稀释度平板数
d--稀释因子(第一稀释度)。
所有稀释度的平板上菌落数
均大于300,则对稀释度最高的平板进行计数,其他平板可记录为多不可计,
结果按平均菌落数乘以最高稀释倍数计算。
若所有稀释度的平板菌落数
均小于30,则应按稀释度最低的平均菌落数乘以稀释倍数计算。
若所有稀释度(包括液体样品原液)平板均无菌落生长,则以小于1乘以最低稀释倍数计算。
若所有稀释度的平板菌落数
均不在30--300之间,其中一部分小于30或大于300时,则以最接近30或300的平均菌落数乘以稀释倍数计算