【讨论】蒸谷米的做法！

天添健--秋田小町还凑合吃

蒸谷米是好东西啊，价格贵很多。
蒸谷米是绿色健康食品：据介绍，从营养、膳食和储存角度比较，蒸谷米较普通大米具有更多优点。稻谷经水热处理后，皮层内的维生素、无机盐类等水溶性营养物质扩散到胚乳内部，增加了蒸谷米的营养价值。在米饭干烂程度相同的情况下，出饭率比同等质量的白米高出37%到76%。而且蒸煮时间短，易熟，可节约燃料。此外，稻谷蒸煮后，大部分微生物被杀死，减少了虫害侵蚀。由于米酶失活，丧失发芽能力，延长了储藏期。

蒸谷米?
也许见过，不知道真名

应助达人

燕子还要吃日本米?

人家送的，一箱子里面有三种米，其中蒸谷米吃了一顿就不敢再煮难吃

一粒一粒的，做蛋炒饭岂不是很适合？味道容易混均匀啊。

好主意！

晚上搜了一下，好像是10元KG

嗯，说明上写了是适合炒饭我昨天中午煮米饭吃，结果全被我倒掉了