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【讨论】《啤酒》国家标准将从今年10月1日起正式实施

  • 小鸟飞翔
    2009/10/13
    • 私聊

食品安全/营养与健康



  • 记者获悉，由中国酿酒工业协会修订的《啤酒》国家标准将从今年10月1日起正式实施。

    　　据了解，与原国标相比，新标准修改了干啤酒、冰啤酒、低醇啤酒、小麦啤酒、浑浊啤酒的定义，并增加了无醇啤酒和果蔬类啤酒的定义。

    　　新国标把酒精度的计量单位改为体积百分含量（%vol）表示，对淡色啤酒的泡持性、酒精度、原麦汁浓度、总酸、二氧化碳指标进行了调整，对浓色啤酒、黑色啤酒的泡持性、酒精度、原麦汁浓度、二氧化碳指标进行了调整，另增加了蔗糖转化酶活性要求，对出厂检验项目也进行了适当修改。



    (来源：人民网)
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    +关注 私聊

  • yuanye123080321

    第1楼2009/10/13

    看到这个消息真是太好了
    发现现在国家在各方面的标准越来越正规了

0
    +关注 私聊

  • kidmy

    第2楼2009/10/13

    很不错的 现在喝啤酒特别多 还真应该好好的规范下呢

0
    +关注 私聊

  • yy_0324

    第3楼2009/10/16

    做啤酒的喜事，喝啤酒的福音！

0
    +关注 私聊

  • 仙豆

    第4楼2009/10/16

    有标准有什么用
    最重要的是 都按照标准执行 才是最重要的

0
    +关注 私聊

  • li398108

    第5楼2009/10/16

    以后喝啤酒更放心了

0
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