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【讨论】10种 碳酸饮料产品质量国家监督抽查不合格

  • 小鸟飞翔
    2009/10/24
  • 私聊

食品安全/营养与健康

  • 碳酸饮料产品质量国家监督抽查结果

    本次对北京、天津、河北、上海、江苏、浙江、安徽、福建、山东、河南、广东等11个省、直辖市88家企业生产的120种碳酸饮料产品进行了监督抽查。
    本次抽查依据GB 2759.2-2003《碳酸饮料卫生标准》、GB/T 10792-2008《碳酸饮料(汽水)》、GB 2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》及备案企业标准的规定,对碳酸饮料产品的二氧化碳气容量、咖啡因、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、总砷、铅、铜、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、亮蓝、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌等22个项目进行了检验。
    抽查中发现有10种产品不合格,存在的主要质量问题:
    一、本次抽查中有2种产品二氧化碳酸气容量不合格。二氧化碳气容量是碳酸饮料的特征性指标,充足的二氧化碳气容量能使碳酸饮料具有爽口感,二氧化碳气容量不合格会影响碳酸饮料的口感。
    二、本次抽查中有3种产品菌落总数超标,有4种产品酵母超标。
    三、本次抽查中各有1种产品甜味剂糖精钠、安赛蜜和甜蜜素不合格。
    碳酸饮料常识

    碳酸饮料.rar
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  • 小鸟飞翔

    第2楼2009/10/24

    碳酸饮料俗称汽水,是指在一定条件下充入二氧化碳气体的软饮料。碳酸饮料作为一种传统软饮料品种,因其具有清凉解暑、补充水分的功能。选购时除了选择喜爱的风味外,还应该注意以下几点:
    1、产品标签上应有生产日期、保质期、厂名、厂址、QS标志等。
    2、根据需要选择不同规格的产品。打开包装后,应尽快饮用,因为二氧化碳在存放过程会逐渐逸出,长期保存后饮用会影响口感。
    3、选择近期生产的产品,尤其是在夏秋季节,购买时尽量选择罐体坚硬不易变形的产品。
    4、选购时可以对光观察,先倒过来看瓶底,应无沉淀、悬浮物,没有渗漏,并注意看瓶盖封口应密闭;再摇几下应无杂质、混浊。

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  • 遨翔的岁月

    第3楼2009/10/30

    通报的这几种都没喝
    给自己庆幸一下

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  • 穿越时空

    第4楼2010/01/03

    碳酸饮料极少喝,本来就不是好东西.

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  • 雾非雾

    第5楼2010/01/03

    应助达人

    记得报纸上说有胃溃疡的人尽量不要喝碳酸饮料。

    穿越时空(fscmj) 发表:碳酸饮料极少喝,本来就不是好东西.

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  • 知而後行

    第6楼2010/01/15

    有喝 但是还好不多
    没想到这麽多不合格阿

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  • 蜜雪

    第7楼2010/01/15

    碳酸饮料本来就不好,可乐更是不好,加速体内钙质的流失,少喝少喝

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  • onlyonejerry

    第8楼2010/01/18

    碳酸饮料多喝无益,现在连可口可乐和百事可乐都被我放逐了!

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