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【原创】食品安全要常抓不懈

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2009/10/16

食品安全/营养与健康

百姓菜蓝子、饭桌子是民生大事，民以食为天。食品安全事关全民百姓的身体健康和生命安全。回顾出现的食品安全问题，从前几年的敌敌畏火腿到去年的三鹿婴儿奶粉；从苏丹红到镇江醋......林林种种、触目惊心！老百姓防不胜防。一时间大家都不知道该吃什么了。
食品安全问题始终是一个世界性的难题，要彻底解决好这一问题，任重道远。从今年六月，我们国家颁布了《食品安全法》。把当今中国的食品安全监控体系提高到了更高标准之上，把食品安全以立法的形式规定了下来。并且开展了食品安全阶段性整治，但我认为食品安全更应该常抓不懈！具体可从以下五方面入手：
1、普及公民食品安全知识
食品安全关系到人民群众身体健康和生命安全，只有普及公民食品安全知识，提高公民的食品安全意识，才能有效防范食品事故的发生，要大力宣传食品安全知识，加大食品安全宣传力度，在人口密集的地方以及交通要道悬挂宣传标语，举办食品安全讲座、食品安全图展，举办食品安全知识竟赛等群众喜闻乐见的形式，帮助群众解疑释惑，使食品安全深入人心，逐步形成群众理性消费观念，从而有效避免食品事故的发生。
2 、培养食品从业人员的社会责任意识和职业道德意识，设立食品安全监督员。
正确引导食品从业人员树立良好的职业道德和社会责任意识，做到诚信守法，健全制度，规范经营，开展承诺服务，自觉接受消费者监督和执法部门监管。引导食品从业人员树立以诚信守法为荣，以欺诈违规为耻的经营理念，建立信用自律和风险防范制度，着力打造诚信企业，深入推进食品行业信用体系建设，促进食品安全状况根本好转。设立企业很社会上的食品安全监督员。
3、加大打击制售假昌伪劣食品力度
坚决取缔无食品生产许可证的非法生产加工黑窝点，严历打击制售假昌伪劣食品和回收食品生产加工食品，以及乱用滥用食品添加剂的违法行为，加大打击销售不合格食品、伪劣食品的力度。对违规生产经营的食品从业人员要严肃查处，严惩不贷，决不迁就姑息。让不安全食品无藏身之地，从源头上杜绝食品事故的发生。
4、完善食品安全监管监督机制
食品安全涉及到千家万户,需要全方位监管，不仅要进一步完善行政执法监督，还要加强新闻媒体舆论监督，消费协会维权监督，人民群众社会监督，对食品安全工作进行跟踪监督，建立健全监督网络体系，营造人人关注食品安全氛围。通过完善监督机制，不断巩固食品安全整治成果。
5、加强对食品安全工作的领导
食品安全是一项复杂长期艰巨的任务，不可能一蹴而就，一劳永逸，必须要建立长效机制，切实加强对食品安全工作的领导，决不能开展整治时一阵风，整治过后一场空，对食品安全整治不求形式上的轰轰烈烈，但愿日长地久，要常抓不懈。国家相关部门要整合人力资源，抽调精兵强将，成立专职机构，确保食品安全工作顺利进行。

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〓疯子哥〓

第1楼2009/10/16

食品的安全需要从各个方面抓起，各管理职能要切实负责，管理好自己本分的工作，只能这样才能渐渐把握食品的安全性

0

初学者&九点虎

第2楼2009/10/22

这需要大家长期不懈的努力

0

穿越时空

第3楼2009/10/23

这需要有相部门的监督检查,如果他们上班就是一杯茶一张报纸,我们就玩完了.

0

仙豆

第4楼2009/10/23

监督也没有用的
需要靠自觉性生产商的自觉性

0

小鸟飞翔

第5楼2009/10/23

完善监管职能，加大违法惩处力度才能减少食品安全事故
不能仅靠自律，
要知道资本论说的好，要是有100%的利润……

0

仙豆

第6楼2009/10/23

哎中国这个现状下
只有出了大问题才可能暂时的监管力度加大
另外就算监管力度加大了钱还是可以搞定一切

0

zjl19840309

第7楼2009/11/04

国家要重视起来才行

0

小鸟飞翔

第8楼2009/11/04

那我们可以转行去卖茶了，
穿越时空(fscmj) 发表:这需要有相部门的监督检查,如果他们上班就是一杯茶一张报纸,我们就玩完了.

0

jikou

第9楼2009/12/13

执法者要加强监管力度

0

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