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【转帖】武汉一“绝味鸭脖”大肠杆菌超标引食物中毒

快乐

2009/10/14

食品常规理化分析

“十一”国庆节日喜庆气氛还未散，却传来武汉一绝味鸭脖店所售产品引发40余人食物中毒的消息。上周，本报记者就此事向绝味鸭脖（以下简称“绝味”）湖南总部求证，该公司相关负责人表示，此次事件起因于该分店的货品储存设备不合格，从而导致产品大肠杆菌超标。

该负责人还表示，公司已派遣专门的团队负责赔偿消费者的损失。至于该事件对绝味鸭脖在国内其他地区的销量造成多大影响，绝味方面暂未予表态。

鸭掌大肠菌群超标10倍以上

根据《长江商报》的报道，目前武汉市卫生监督部门已有一个调查结果，“绝味”鸭脖店3种卤制品细菌超标。据悉，此次抽查了绝味鸭脖10余种卤制品，发现鸭脖、鸭掌及卤干子大肠菌群及菌落总数均超标，其中鸭掌超出标准10倍以上。据了解，消费者食用大肠菌群超标的食品，可能引起急性中毒、呕吐、腹泻等症状。

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魅力星光

第1楼2009/10/14

这东西销售量好象很大,价格也不便宜,看它这么销售,我就怕细菌超标,现在出新闻了....

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小儿科

第2楼2009/10/14

食品卫生使人恐惧

0

穿越时空

第3楼2009/10/14

还是不吃好了.

0

chemistryren

第4楼2009/10/14

鸭脖子是武汉特产，挺好吃的，不过很贵。

0

wukaihua

第5楼2009/10/21

是啊,尤其夏天,卫生很难控制,事后检测没有用,只能做好防范

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怪侠一点红

第6楼2009/10/21

我以前几乎每天都吃。后来价格涨了，吃地次数少了。做这个的很多，不过这家的我到是从来没有买过。
一般情况下，不要挑颜色漂亮的。有色素。
武汉特产太多了，不说了！！跑题！1
chemistryren 发表:鸭脖子是武汉特产，挺好吃的，不过很贵。

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灰米奇

第7楼2009/11/02

现在的熟食真让人不放心啊，吃着犹豫！

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wsy18

第8楼2009/11/11

上海也有这东东卖，没注意是否是一家的。幸好不喜欢吃这类东东。

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