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【转帖】广州妈妈奶水含汞量偏高

食品常规理化分析

  • 研究发现,国内八城市母乳重金属含量存在明显地域差异

      羊城晚报讯 记者孙毅蕾报道:全国八大城市母乳的重金属元素含量水平存在明显的地域差异,广州人的母乳汞含量偏高。这是记者从昨天在沪发布的《中国八城市母乳重金属含量调查报告》(以下简称《报告》)中得到的消息。

      《报告》由上海市儿科医学研究所与贝因美母乳研究中心联合发布,调查获得了广州市妇婴医院等全国八大城市著名妇婴医院的支持,比较了1600多份母乳和母血样本,结果显示,各地母乳的重金属元素含量水平存在显著差别。

      汞含量方面,广州地区显著偏高,中位数(将数据排序后位置在最中间的数值)为3.99(单位:微克/升,下同),是所有样本中位数(1.65)的2倍多。

      铅含量方面,厦门和西安地区偏高,中位数分别为8.76和7.31,而所有样本的中位数是5.11。

      砷、镉含量各地基本相当。

      昆明地区重金属含量普遍较低,铅、砷、镉、汞、锰的中位数分别为3.11,1.00,0.24,0.79和19.08。
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  • 快乐

    第1楼2009/11/25

    应助达人

    项目负责人颜崇淮教授指出,虽然地区差异明显,但根据样本调查结果,总体来说中国人母乳中各种重金属含量水平处于可接受范围,母乳仍然是新生儿的第一食物选择。

      为何广州妈妈的母乳中汞含量较高?颜崇淮透露,由于海产品富含蛋白质、DHA等,对宝宝的智力有促进作用,很多孕妇强化补充海产品,可能是沿海一些城市母乳汞含量偏高的主要原因。据了解,一般渔夫血液中的汞含量在2微克/升左右,不吃鱼的人这一数值则在0.6微克/升左右。美国、日本都已经发布相关警告,提示孕妇少吃含汞量高的深海食肉鱼,如金枪鱼、马头鱼、鲭鱼、旗鱼与鲨鱼等。

      对产妇的问卷调查结果还显示,母乳汞含量多少还与抽油烟机使用状况、怀孕期间被宠物抓咬伤、孕妇奶粉补充等情况有关。

      专家介绍,汞超标对智力发育有抑制作用,但目前国内外还没有研究计算出母乳中汞的标准含量。颜崇淮介绍,本次研究所测量的为总汞(含有机汞与无机汞),是否会对婴幼儿造成生理及发展上的影响,仍须进一步评估。

      调查还显示,与国外相关研究结果比较,我国产妇母乳中铅含量总体偏高。孕妇吸烟是母乳中铅含量高的高危因素,丈夫文化水平、产妇职业等因素,也与母乳中铅含量相关。

      产妇是否化妆、产妇文化水平、产妇职业、食用海鱼状况、食用螃蟹状况与母乳中砷含量相关。

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  • 小H

    第2楼2009/11/25

    宝宝还没出生就遭到环境污染了~哎 现在的社会令人担忧哪

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  • 雾非雾

    第3楼2009/11/25

    应助达人

    工业污染厉害的城市,可能都普遍存在重金属污染。

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  • 魅力星光

    第4楼2009/11/26

    既然有这样的调查报告?
    汞高和使用抽油烟机有关>?

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  • kobeliu603

    第5楼2009/11/26

    幸亏不在 广州

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  • chemistryren

    第6楼2009/11/28

    这怎么都被发现了??隐私啊。

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  • wsy18

    第7楼2009/11/28

    海鱼为什么会汞含量高?也是人类排污引起的?
    这么一来许多深海水产品也不能吃了?

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  • 小鸟飞翔

    第8楼2009/11/28

    这么残酷的事情,看来要远离广州……

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  • pingguwu

    第9楼2009/11/29

    动物是食物链的最高端,越高汞含量越高。人身上汞含量一定很高,特别是沿海的地方。

    wsy18(wsy18) 发表:海鱼为什么会汞含量高?也是人类排污引起的?
    这么一来许多深海水产品也不能吃了?

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  • pingguwu

    第10楼2009/11/29

    渔夫血液中的汞含量在2ppb左右,要知道海鱼中很多汞含量在0.5ppm左右,我国的标准是1ppm左右,因此不必过分担心吃鱼,否则真的什么都不要吃了。

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