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国家标准中,取消了meq(毫克当量)单位,为什么2003年《食品检验方法理化部分(一)》中植物油的过氧化值单位仍然使用meq/kg？

  • 蓝色深海
    2005/01/20
    • 私聊

其他仪器综合讨论

  • 国家标准中,取消了meq(毫克当量)单位,为什么2003年《食品检验方法理化部分(一)》中植物油的过氧化值单位仍然使用meq/kg？
相关话题
    +关注 私聊

  • 第1楼2005/01/20

    当量的计算本来比较简单，可能是因为人们习惯使用造成。按国标规定应该用mmol/kg单位。

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    +关注 私聊

  • 第2楼2005/01/21

    国家标准中是取消了meq(毫克当量)单位,至于2003年《食品检验方法理化部分(一)》中植物油的过氧化值单位仍然使用meq/kg，因为该书不规范。工作还是应该遵循国家标准，不要受其他影响。

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  • Aspzz

    第3楼2014/10/17

    国家标准中是取消了meq(毫克当量)单位
    这个规定是从何而来的呀？

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