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【求助】面包中溴酸盐的检测

离子色谱(IC)

  • 面包中溴酸盐的检测
    使用AS23柱,样品处理液出峰与标样在同一位置,
    能以此判定为溴酸盐吗?还是其他离子的峰?
    谢谢!
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  • luolili

    第1楼2010/03/08

    如果样品中溴酸盐的含量很高,超过限量,可能不是溴酸盐,建议用紫外柱后衍生法做试验,前些日子我们做面粉中溴酸盐,用电导检测器,干扰很大无法确定溴酸盐的出峰是否是溴酸盐,用紫外柱后衍生法,溴酸盐出峰处无干扰,检测限也很低。

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  • 快乐汗马

    第2楼2010/03/08

    可以用在样品溶液中加适量的溴酸盐标准物质,以确定该峰就是溴酸根。

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  • ramana

    第3楼2010/03/09

    添加标准物质的话,即使样品中不是溴酸盐,也可能出峰重叠啊。

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