食品安全/营养与健康
仙豆
第1楼2010/03/13
European pharmacopoeia, 2005 Appendix X F. Peroxide Value method A
vic
第2楼2010/03/17
professional
generally
第3楼2010/03/17
不好意思,请问这个方法在哪里找得到啊?论坛有下载的吗?谢谢!
赵云
第4楼2010/04/22
应该用气相色谱吧?
两个字的烦恼
第5楼2010/04/22
有此标准吗?能发个共享下吗?谢谢~
helenwang0521
第6楼2010/05/06
不是用气相色谱,是用碘量滴定法测试的。
alusia
第7楼2010/05/15
其实据说就是参照食品过氧化物残留做法做的.找不到欧洲药典,就找中国的药典做吧.LFGB的方法应该也是自己的SOP
第8楼2010/07/06
聪明!中国药典和欧洲药典应该有很多相似的东西吧
学无止境
第9楼2010/10/13
也正需要这方面的资料,有的发出来共享下,谢谢!
ava21200605099
第10楼2011/08/22
LFGB 要求的过氧化值测试方法见附件,大家知道限量指标吗?或者在哪里可以找到?谢谢!
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