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【求助】请教：物质的含量测定？

液相色谱（LC）

  • 我的情况是这样的：

    我在植物性饮料中添加了其中的一种添加剂（阿拉伯胶、卡拉胶、环状糊精、琼脂），都是外源性添加剂，然后我需要知道其在饮料中的含量，我该

    如何测定，用什么方法？或者我只要求定性里面是否含有这些物质，然后才是一个测定这种物质的含量问题？

    请同行的朋友指点下！

    先谢谢了！
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    +关注 私聊

  • 有水有渝

    第1楼2010/03/18

    应助达人

    楼主把可以下面的发到文献求助版去

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    +关注 私聊

  • 柏坡

    第2楼2010/03/18

    LC检测 没有方法不好定性啊，只能查文献了。扫红外图，产品纯化是个问题。

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