气相色谱（GC）
土老冒豆豆
第1楼2010/03/26
食品中农药残留，用气相色谱。
sdlzkw007
第2楼2010/03/26
根据配置不同，可以检测有机磷类杀虫剂残留（GC-FPD），有机氯类杀虫剂（GC-ECD），除虫菊酯类杀虫剂（GC-ECD），氨基甲酸酯类杀虫剂（GC-NPD），部分除草剂和防腐剂（gc-ecd）
天天洗碗
第3楼2010/03/26
脂肪酸，肌醇都可以用气相，将来如果有地沟油检测标准估计也得用气相
happy水中月
第4楼2010/03/26
食品中农药残留，兽药残留，饮料气味分析，食用油的溶剂残留，防腐剂的检测、风味成分的检测等。
第5楼2010/03/26
气相色谱在食品分析中的应用.pdf http://www.instrument.com.cn/show/download/shtml/043690.shtml
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