【讨论】葡萄酒中的铁的测定问题？

有干扰，我做过不同溶剂作为溶剂时各元素的吸光度变化情况。有机溶剂还是有干扰的。如果不想消解的话建议做个标准曲线的基体匹配。

酒精被抽吸上去发生燃烧，这种干扰有多大？

每个元素干扰程度不同，具体数据得看下当时的记录了。

我觉得干扰不打，我试过湿法消化和直接稀释测定，结果几乎一样。

应助工程师

酒精有一定的影响,最好蒸干了,再测,结果准确

看下我做的乙醇介质铁的试验..

陈老师工作做的很细呀！！
这正是我想要的！
早就想做类似的试验，验证一下呢！
看来酒精对结果的影响还是比较大的，不过这样看来葡萄酒的酒精度在12%左右，影响是有的，不过单纯酒精的影响也不是太大！
谢谢了！

chemistryren(chemistryren) 发表:看下我做的乙醇介质铁的试验..

葡萄酒中还有其他成分也会有影响吧

所以说，酒精度对测定结果的影响的分析应该告一段落了。
接下来要分析一下其他成分的影响了！