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【分享】过夜的开水最好别喝

食品安全/营养与健康

  • 不少人家里都有个盛水的凉瓶,里面的凉白开水可以随时喝。但是,这种方便可能带来健康隐患。如果当天没有喝完,一定要倒掉。

      这是因为,久置的开水中含氮的有机物会不断被分解成亚硝酸盐,同时,难免有微生物的介入会加速含氮有机物的分解。亚硝酸盐对身体的危害众所周知,它具有很强的与体内血红蛋白结合的能力,会妨碍血液正常的运氧功能。所以,开水最好当天喝完。

      此外,现在很多家庭习惯饮用桶装水,看似密封良好的桶装水也应在三四天内喝完。因为,桶装水打开时间久了,细菌会顺着进水口溜进去,而且饮水机在出水时会形成负压,还不可避免地吸入部分空气,而空气中的细菌及微生物也会“乘虚而入”。如果不在短期内喝完,细菌就会超标,纯净水便不再纯净。
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  • 熊猫宝宝

    第1楼2010/04/20

    我们办公室的矿泉水一般都是1个星期才换的, 那不是天天都在喝细菌

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  • 雾非雾

    第2楼2010/04/20

    应助达人

    这个好像不太好避免,尽量不要浪费水、浪费能源。

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  • black9

    第3楼2010/04/20

    晕,那么多讲究吗?以前那些人没那么讲究还长寿呢,我看现在是环境污染太严重了,搞得水也受污染了。

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  • pfz1985

    第4楼2010/04/20

    太细心了就不好了,可以注意

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  • menglingqing-_

    第5楼2010/04/21

    应该没什么事吧,小时候就喝水缸里的凉水

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  • 赵云

    第6楼2010/04/21

    以前是以前,现在是现在,不可同日而语啊!

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  • 穿越时空

    第7楼2010/04/21

    还是买那种小瓶装的好了,只有正常的一半高.

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  • 赵云

    第8楼2010/04/21

    喝凉白开,每次烧水尽量少烧点,够一天用的就好。

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  • wsy18

    第9楼2010/04/21

    不喝隔夜水的定义比较含糊,如果是夜里十点烧的水到第二天早上五、六时也是隔夜水。所以应该改个说法,例如不喝相隔多少小时以上的水。

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  • 胜邪

    第10楼2010/04/21

    学习了,以后不再图爽快了

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