【讨论】关于新国标的一点疑问----有奖讨论！

冰狼说的很正确，质量管控最好的措施在于事前预防，像是ISO9000之类都是体系管理。而且很多企业都通过各种各样的质量体系的认证。关于各种标准的数量对比不想发表太多看法，只是想说以下几点：
1、生产工艺规范管理是必须的，但是产品检测，抽查也是必不可少的，想当年的三鹿也是通过了一些管理体系的认证，也得到了免检的称号。正是因为免检，才导致了问题的大范围发生，如果能提早检测出问题，也不会有那么多的受害者。
2、生产工艺的检测不如产品质量的检测方便有效。一是生产工艺检测耗时长，不如产品检测时间快。二是生产工艺检查通过，不一定能说明产品合格，还是需要各种标准来对最终产品的质量进行抽查。

我觉得并不是什么厚检测薄规范的说法。。
关于技术规范，是不是这两项标准就已经完全覆盖了呢？如果还有未规定到的技术规范，那就应该继续制定相关标准，如果这两项标准就已经覆盖了生产工艺，或者说按照这两项标准执行，就能满足产品质量的话，那就没必要制定多余的标准。
而检测标准不同，它需要考虑到方方面面，也要考虑潜在的隐性的安全因素在里边，所以检测标准就多一点。

仅供参考。

个人认为，标准规范少是一方面，更主要的是缺乏对整个乳品质量全方位的系统控制，哪怕就一个标准把所有全覆盖到也行；乳品行业尤其是婴幼儿食品和乳品在不断发展壮大，所有的问题应该面面俱到

规范的执行最终目的还是要产品的合格，检测相当于就是个关键点，控制住了，产品质量也就有了保证。

合格的产品是检出来的，不是做出来的，你生产出成千上万的产品（不合格），你会舍弃么？