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【转帖】如何识别硫磺熏制过的干枣

快乐老家

  • 如何识别硫磺熏制过的干枣?

    看外表:硫磺熏制的红枣表皮,可以看到一层光泽,如同上了蜡一样。硫磺熏制的红枣“红”且“鲜”,颜色较一致。没有熏制的红枣呈暗红色,颜色有深有浅。



    看里层:购买时可先咬开几粒尝一尝或闻一闻,硫磺熏制的红枣肉体偏白,味道有点发酸且有刺鼻的气味。买红枣等干货时不能太注重外表的颜色。

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  • 第1楼2010/04/25

    第一次知道红枣还能用硫磺来熏制,真的可怕,现在的食品啊

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  • wsy18

    第2楼2010/04/25

    经常在熬粥的时候放一些红枣,没想到有可能是被硫磺熏过的。

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  • 赵云

    第3楼2010/04/25

    蚕蛹里还放敌敌畏呢。。。

    韩影(wlzhao) 发表:第一次知道红枣还能用硫磺来熏制,真的可怕,现在的食品啊

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  • 熊猫宝宝

    第4楼2010/04/25

    熊猫最近都在和红枣粥

    wsy18(wsy18) 发表:经常在熬粥的时候放一些红枣,没想到有可能是被硫磺熏过的。

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  • 赵云

    第5楼2010/04/25

    熊猫不是爱吃竹叶么?

    熊猫宝宝(cbjcn1985) 发表:熊猫最近都在和红枣粥

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  • testeen

    第6楼2010/04/27

    晕!还真不知道剩下些什么是可以放心买不用咱仔细辨别的!吃个东西都胆战心惊的,这日过的呀!无语……

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  • 去年冬天

    第7楼2010/04/27

    主要还是去一些正规的超市购买好

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