雾非雾
第4楼2010/05/06
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食品中残留农药检验方法---殺菌剂抑霉唑
1.适用范围:本检验方法适用于小叶菜类、包叶菜类、瓜果类、核果类、柑桔类及杂粮类中抑霉唑(imazalil)之检验。
2.检验方法:高效液相层析法(high performance liquid chromatogra-phy, HPLC)
2.1装置:
2.1.1高效液相层析仪:
2.1.1.1检出器:具有225nm波长之紫外光检出器。
2.1.1.2层析管:Inertsil ODS-3,5μm,内径4.6mm×15cm,或同级品。
2.1.2振荡器(Shaker)。
2.1.3固相真空萃取装置(Solid phase extraction vacuum manifolds )。
2.1.4搅拌均质器(Blender):适用于有机溶媒者。
2.1.5减压浓缩质器(Rotary evaporator)。
2.2试药:醋酸乙酯及无水硫酸钠采用残量级,乙及甲醇采用液相层析级,磷酸、磷酸二氢钾及磷酸氢二钾采用化学试药特级,依减列对照用标准品。
2.3器具及材料:
2.3.1抽气瓶:500 mL。
2.3.2布赫纳漏斗(Buchner funnel):直径11cm。
2.3.3浓缩瓶:250 mL。
2.3.4 Bond Elut PRS 固相萃取柱( Bond Elut PRS cartridge)500 mg,3mL,或同級品。
2.3.5 Bond Elut C18固相萃取柱(Bond Elut C18 cartridge)500 mg,3 mL,或同級品。 2.3.6滤膜:孔径0.45μm,nylon材质。
2.4磷酸二氢钾溶液之调制:
称取磷酸二氢钾1.36g,溶于水中使成1L,以磷酸调pH至2.5。
2.5移动相溶液之调制:
乙腈与磷酸二氫鉀溶液以35:65(v/v) 比例混勻後,以濾膜過濾,取濾液作為移動相溶液。
乙腈与磷酸二氢钾溶液以35:65(v/v)比例混匀后,以滤膜过滤,取滤液作为移动相溶液。
2.6标准溶液之配制:
取抑霉唑(imazalil)对照用标准品约50mg,精确称定,以乙腈溶解并定容至100mL,作为标准原液,使用时再以移动相溶液稀释,供作标准溶液。
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第5楼2010/05/06
2.7检液之调制:
2.7.1萃取:
2.7.1.1小叶菜类、包叶菜类、瓜果类、核果类及柑桔类:
将检体置于搅拌均质器均质后,取约20g,精确称定,加入磷酸氢二钾1.5g及醋酸乙酯30mL,振荡萃取10分钟,倒入附有滤纸且上铺无水硫酸钠20g之布赫纳漏斗内,抽气过滤入抽气瓶中,残渣再以醋酸乙酯20mL,同样操作二次,合并滤液。於40℃水浴減壓濃縮至約10mL,供淨化用。 于40℃水浴减压浓缩至约10mL,供净化用。
2.7.1.2杂粮类:
将检体置于搅拌均质器均质后,取约50g,精确称定(若为干燥检体,则以水润湿,静置半小时),加入磷酸氢二钾1.5g及醋酸乙酯60mL,以振荡萃取10分钟,倒入附有滤纸且上铺无水硫酸纳20g之布赫纳漏斗内,抽气过滤入抽气瓶中,残渣再以醋酸乙酯40mL,同样操作二次,合并滤液。於40℃水浴減壓濃縮至約10mL,供淨化用。 于40℃水浴减压浓缩至约10mL,供净化用。
2.7.2净化:
Bond Elut C18固相萃取柱以甲醇10mL及醋酸乙酯10mL润湿活化;Bond Elut PRS固相萃取柱以水10mL及甲醇10mL润湿活化,串联此二固相萃取柱(Bond Elut C18固相萃取柱在上,Bond Elut PRS固相萃取柱在下)。取2.7.1节供净化用溶液以1 mL/min流速注入串联之固相萃取匣,以醋酸乙酯5mL冲洗,弃流出液。取下Bond Elut C18固相萃取柱,再以甲醇10mL及水10mL冲洗Bond Elut PRS固相萃取柱,弃流出液,续以移动相溶液10mL冲提,收集冲提液于10mL容量瓶中,以移动相溶液定容,供作检液。
2.8鉴别试验及含量测定:
精确量取检液及标准溶液各20μL,分别注入高效液相层析仪中,参照下列条件进行液相层析,就检液与标准溶液所得波峰之滞留时间比较鉴别之,并依下列计算式求出检体中依灭列之含量(ppm):
检体中抑霉唑含量(ppm)=(C×V)/M
C:由标准曲线求得检液中抑霉唑之浓度(μg/mL)
V:检体经净化后定容之体积(mL ) M:取样分析检体之重量(g)
高效液相层析测定条件:
层析管柱:Inertsil ODS-3, 5μm,内径4.6mm×15cm紫外光检出器:波长225nm移动相溶液:依2.5节所调制之溶液移动相流速:1.0 mL/min
备注:1 .本检验方法之最低检出限量为0.03ppm。