【原创】保鲜冰箱真的能给食物保鲜吗？

个人觉得这是个概念而已，好像主要是控制温度和湿度。

温度是微生物生长繁殖的重要条件，各种微生物的适宜生长温度不同，超过其最适生长温度范围，就会使之停止生长或死亡。
这也不是绝对的，经常有冰箱中的食物也会坏掉，馒头也会长毛。
保鲜冰箱除了低温，是不是还有消毒杀菌的功能呀？

看了下家里冰箱的保鲜层，好像还是控制温度吧，不是号称0度保鲜么

不同的温度分区。

也许是广告片面夸大了保鲜功能，其实还是低温保鲜。

保鲜层温度0度，保鲜也是暂时的。

真正的保鲜还是买来新鲜的食品现做、现吃。

应该没有宣传的那么邪乎。

现买先吃吧！我想广告宣传的保鲜只是短时间临时的保鲜，并不是长时间储存保鲜！所以，发挥吃苦耐劳的精神，天天菜市场吧！