食品安全/营养与健康
wsy18
第1楼2010/06/12
现在食品中的问题这么多,看来只有多吃这些蔬菜了。
雾非雾
第2楼2010/06/12
但是蔬菜种植中的农药残留问题又是非常让人担心的。
jmcdcjyk
第3楼2010/06/13
好像西兰花的农残最厉害。
pfz1985
第4楼2010/06/13
有机异硫氰酸盐(-N=C=S,ITC),原来是这个东西的机理
小鸟飞翔
第5楼2010/06/13
蔬菜中含量有多高,能够气作用么?
梧桐
第6楼2010/06/14
现在关键问题就看,西兰花的抗癌作用和农残的致癌作用,谁能发挥主导作用了。
abcdefghijkl123
第7楼2010/06/17
有机异硫氰酸盐(-N=C=S,ITC),看来以后要多吃含这些东东的蔬菜了
rzbcrzbc
第8楼2010/07/17
以后要多吃一点
coffee8
第9楼2010/07/17
这个问题值得商榷 千万不要得不偿失呀!
往往外
第10楼2010/07/18
有啥科学依据,这东西在菜市场里很少见~
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