食品常规理化分析
coffee8
第1楼2010/06/21
可以通过蒸馏的方式,芳香性成分大部分是挥发性的吧?
lsh20031702
第2楼2010/06/26
通过蒸馏后就可除去颜色,
hiei
第3楼2010/06/26
可以考虑采用低温加热,使用吸附剂吸附香气。
第4楼2010/06/26
也可以用固相微萃取技术,用气相色谱检测
symmacros
第6楼2010/06/29
另外就是动态顶空。
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