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【求助】酒的气相色谱分析

  • 去年冬天
    2010/06/21
  • 私聊

食品常规理化分析

  • 对于有颜色的酒要进行气相色谱分析里面的香味成分,但怕损害柱子,要把颜色除去,不知道如何进行预处理。请高手指点!
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  • coffee8

    第1楼2010/06/21

    可以通过蒸馏的方式,芳香性成分大部分是挥发性的吧?

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  • lsh20031702

    第2楼2010/06/26

    通过蒸馏后就可除去颜色,

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  • hiei

    第3楼2010/06/26

    应助达人

    可以考虑采用低温加热,使用吸附剂吸附香气。

    去年冬天(7336167) 发表:对于有颜色的酒要进行气相色谱分析里面的香味成分,但怕损害柱子,要把颜色除去,不知道如何进行预处理。请高手指点!

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  • symmacros

    第6楼2010/06/29

    应助达人

    另外就是动态顶空。

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