【求助】乳粉中糊精的检测方法。

版友可在本版进行搜索，关于糊精检测的讨论帖很多的

原理
浊度法检测原料乳中的糊精含量， 首先通过离心除去牛乳中脂肪，在加入沉淀试剂除去蛋白、肽和低聚糖等干扰物质，制备澄清透明待测乳清液，加入无水乙醇使糊精结晶形成悬浊液，该悬浊液的吸光度与糊精掺入量有关。
药品及试剂
冰乙酸、糊精检测试剂（DH 试剂：分析中心配制）、无水乙醇。

操作方法
取待测样 10ml 于平皿或烧杯（规格 50ml）中；加 0.46ml冰乙酸，边加边摇，充分混匀后，再加 1mlDH 试剂，边加边摇，充分混匀；用定量滤纸过滤，收集 1.5ml 的滤液于试管（规格13×130）中，加入 4.5ml 无水乙醇，摇匀。
结果判定
逆光观察浑浊度：产生白色浑浊现象，判为糊精阳性；澄清透明判为糊精阴性。
备注
为了保证检验结果的可靠，检测样品同时做阴性空白对照。阴性空白统一使用进口合格的新西兰奶粉做成 12%的复原乳。
糊精的定量检测每个月进行一次，与定性检测作对比，同时做曲线。

这个不是含量的检测方法

我搜了呀
只有糊精掺假的检测方法

天瑞仪器的“应用方法研究中心”去咨询一下呢

楼主看看这个有用不

应助达人

好像是环糊精

老哥有没有关于环糊精的检测方法？